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In generale tenendo conto delle varie temperature a cui si ottiene 

 acqua da una sostanza si suole considerare come di mescolanza quella 

 che oltre ad andarsene in un essiccatore, si può espellere a temperature 

 non superiori al punto di ebullizione, come di cristallizzazione quella che 

 si sviluppa sopra ai 100° fino a oltre i 200° C. e come di costituzione 

 se cacciata solo a temperature più elevate e in special modo con V arro- 

 ventamene. Ma il giudizio può essere e se fondato su questo solo cri- 

 terio è spesso fallace. 



La stessa acqua di mescolanza, se igroscopica ossia d'imbibizione, 

 come la così detta acqua di cava, per le stesse vie per le quali è entrata 

 facilmente anche se ne va per essiccazione o con moderato riscaldamento; 

 ma se inclusa, come nel quarzo aeroidrico, a nulla valgono gli essicca- 

 tori e ci vogliono altro che i cento gradi perchè la tensione del vapore 

 rompendo le pareti che la racchiudono riesca a sprigionarsi. 



Per l'acqua di cristallizzazione, se si consideri come interposta, am- 

 messo che l'interposizione potesse farsi senza porre in giuoco alcuna 

 azione reciproca fra le sostanze costituenti l'idrato, si avrebbe allora 

 come l'acqua igroscopica, che il punto di ebullizione ne segnerebbe l'u- 

 scita in vapore. Ma ciò non è, e la contrazione di volume e il riscal- 

 damento che si hanno nel formarsi degli idrati, e l'uno e l'altra di- 

 versi secondo i casi, ci rendono ragione del perchè nella disidratazione 

 per il calore non solo non basti più la temperatura dell'ebullizione, ma 

 essendo sempre superiore sia anche diversa secondo l'idratazione. E 

 la differenza in più può esser tale da raggiungere o sorpassare i limiti 

 entro i quali suole in generale farsi giudizio di acqua di costituzione. 

 Può essere più facile che una molecola di acqua costituendosi nella de- 

 composizione si distacchi dal composto, di cui i suoi elementi facevano 

 parte, che già costituita si distrighi dal reticolato cui s'interpone, ri- 

 chiedendosi più lavoro a disfare l'ordinamento cristallino che la mole- 

 cola chimica. 



E d' altra parte non mancano esempì di sostanze, nelle quali per una- 

 nime consenso l'acqua si ritiene di costituzione, e che pure la rilasciano 

 a basse temperature. Basti citare l' acido ortosilicico Si [0H] 4 , che la 

 perde per solo disseccamento, onde l'origine dell'opale ; e l'acido borico 

 o sassolino B [OH] 3 , che perdendone una molecola a 100° si trasforma 

 in acido metabolico OB [OH], senza dire di ulteriori trasformazioni a 

 temperature pur sempre non molto elevate. 



È questo della temperatura un criterio dunque più del grado che 



