SULLA RICERCA MICROCHIMICA DEL FOSFORO NEI TESSUTI VEGETALI 217 



inazione del fosfomolibdato, e ciò in base alla cognizione generale che, 

 specialmente le sostanze proteiche-, non cedono tanto facilmente il fosforo 

 in esse contenuto. Infatti si sa che l'albumina, la quale è tanto abbon- 

 dante nella sostanza protoplasmatica sì animale che vegetale, non dà la 

 reazione del fosforo, altro che dopo averla calcinata ed averne trattate 

 le ceneri col reattivo molibdico. Oltre a ciò, per non entrare a parlare 

 delle altre sostanze, si sa, è vero, che la reazione principale della leci- 

 tina è dovuta al fosforo che contiene, ma questa non si ottiene che dopo 

 la calcinazione dei residui degli estratti alcoolico-eterei con Na NO 3 e 

 Na 2 CO 3 . 



Benché l'acido nitrico del reattivo sia un agente energico, questa sua 

 energia, specialmente nei composti organici, non vale a mettere in libertà 

 l'acido fosforico. Del resto ad aumentare la difficoltà della formazione 

 del fosfomolibdato ammonico, io credo possano concorrere tutte le so- 

 stanze contenute nei tessuti, le quali possono trattenere l'acido fosforico, 

 od anche prodursi precipitati o combinazioni che certo possono influire 

 sopra la reazione od almeno sopra la sua energia. 



A. Villiers e Fr. Borg x ) riferiscono che u in una soluzione di fosfato 

 di soda la precipitazione del fosfomolibdato, per mezzo del reattivo molibdico, 

 è rallentata considerevolmente in presenza di un gran numero di sali: essa 

 diviene completa dopo un contatto più prolungato a freddo, o dopo 4 ore di 

 digestione verso 40°. Si deve evitare di prolungare la digestione, potendosi 

 avere una causa di errore in seguito ad una precipitazione di acido mo- 

 libdico „. E in altra parte del loro lavoro " La precipitazione dell'acido 

 fosforico per il molibdato ammonico costituisce un eccellente metodo di mi- 

 sura diretta di questo acido nell'assenza di alluminio e ferro e nell'assenza 

 anche di acido silicico, di materie organiche tali quali V acido tartarico, 

 e dei corpi che possono esercitare una riduzione dell'acido molibdico, quali 

 gli ioduri e i diversi riduttori „. Mi pare dunque che tutto questo torni 

 proprio al caso, e che sia una conferma di ciò che io ho detto poco 

 avanti. 



E cosa nota poi che il silicio si riscontra negli organi di vegetazione 

 fusti e foglie di tutte le piante, principalmente al termine del loro svi- 

 luppo. Vi sono alcune piante (come le Poacee, Equisitacee ecc.) che ne 



A ) Sur le dosage de V acide phosphorique. Note de MM. A. Villiert et Fr. 

 Borg présentée par M. Ew. Moissan. Comptes rendus ecc. 1893 1° semestre 

 pag. 990. 



