CHRONIQUE GÉNÉRALE ET FAITS DIVERS. 257 



paration delà peau, son classement par couleur et longueurs des poils 

 doivent encore être prélevés. 



Les peaux de Chiens sont dirigées sur plusieurs centres d'affaires, 

 d'où les acquéreurs les expédient aux localités telles que Moukden et 

 Fou-Tcbéou, où elles doivent être mises en œuvre. Ce commerce s'est 

 chiffré Tan dernier par une somme d'un million de francs, à Newchang 

 l'un des entrepôts les plus importants. L'année précédente, il y avait 

 atteint 1,500,000 francs. L'exportation de ces peaux aux Etats-Unis 

 aurait considérablement diminué cette année. H. B. 



Les raisins de l'Ohio. — Le comté de Chautanqua dans l'Ohio, 

 s'était acquis une haute réputation pour son industrie laitière, il trouve 

 actuellement une nouvelle source de richesses dans la production des 

 raisins de table. On cultive surtout la Vigne dans la région portant le 

 nom de Lakeshore, entre le lac Erié au nord et une chaîne transver- 

 sale de collines au sud, région où se trouvent les villes de : Hanovre, 

 Sheridan, Portland, Westfield, Ripley, Pomfrot, etc. Les collines qui 

 limitent la contrée viticole vers le sud, et au nord la vaste nappe d'eau 

 de l'Erié protégeant les ceps contre les premières gelées, assurent la 

 complète maturation des raisins qui ne pourrait s'effectuer entière- 

 ment sans cette heureuse circonstance. 



Un émigrant anglais, M. Harris, plantait il y a une vingtaine d'an- 

 nées quelques ceps à Brockton dans la commune de Portland, sur le 

 chemin de fer de Buffalo à Erié. Cet essai ayant réussi, il donna plus 

 d'extension à ses Vignes, et trouva bientôt des imitateurs qui ont fait 

 de Brockton le centre de la viticulture dans cette région, et l'acre de 

 terre, 40 ares 47 centiares, qui se vendait autrefois 50 et 57 francs, 

 vaut aujourd'hui de 500 à 1,500 francs. 3,000 acres, ou 1,215 hectares 

 y ont été transformés en Vignes, produisant de 3 à 8 tonnes de raisins 

 par acre. Les cépages favoris sont le Concord et le Niagara, qui por- 

 tent beaucoup sans exiger grand travail, aussi se rencontrent-ils sur 

 les 7/10 des Vignes. Pour préserver les raisins du mildew et d'autres 

 parasites, on les recouvre de sacs en papier dès qu'ils commencent à 

 se développer. Certains propriétaires emploient 20 et 30,000 de ces 

 sacs. Les grappes vendangées à partir du 15 septembre jusqu'au 

 milieu d'octobre sont emballées dans des paniers ou des caisses, 

 parfois même enveloppées do papier de soie, et expédiées par Chicago, 

 vers les centres populeux de l'Ouest. Elles atteignent un prix moyen 

 de 250 francs par tonne et la récolte de 1888 est estimée valoir 

 5,750,000 francs Les raisins défectueux, ou dont les grappes sont peu 

 fournies, servent seuls à faire du vin, mais la production est encore 

 assez importante, car les celliers de Brockton» peuvent contenir 

 90,000 gallons, i,090 hectolitres de vin. Ce vin valant de 1 fr. 10 à 3, 

 4 et 5 francs le litre, se débile dans la plupart des buffets des chemins 

 de fer de l'Ouest. (Extrait du New- York Times^. 



