UTILITÉ DE LA CHÈVRE. 337 



du velours d'Utrecht — (velours fabriqué en partie à Amiens). 

 Ce même Mohair, dont le marché central est à Bradford, en 

 Angleterre, sert à imiter les cheveux de poupées, l'astrakan, 

 et les fourrures précieuses. Le duvet moins fin, le poil plus 

 grossier, font des cheviot où il entre aussi de la laine infé- 

 rieure de Mouton. 



La peau des grandes Chèvres fait des pardessus de voyage 

 imperméables et des couvertures très chaudes. La peau des 

 Angoras ou des Croisés-Angoras constitue des manteaux fort 

 utiles, très fourrés et très doux. Les montagnards d'Auvergne 

 luttent contre les frimas avec de pareils manteaux. 



En Algérie, la toison de la Chèvre arabe mêlée à la laine de 

 Mouton fait des tissus grossiers; de la peau entière, on monte 

 des sacs de cuir pour transporter les provisions, les dattes, le 

 couscoussou , la farine , etc . C'est d'elle qu'est formée la 

 gherba, qu'on suspend dans l'intérieur des tentes sur trois 

 bâtons en faisceaux. « On dépouille le cadavre sans inciser la 

 » peau, en enlevant celle-ci comme une peau de Lapin par le 

 » train postérieur, après avoir coupé la tête. La peau ainsi 

 » retournée est d'abord salée puis frottée de cendres de bois, 

 » et exposée au soleil ; alors on la retourne le poil par 

 » dehors, et on lie avec des cordes les ouvertures de la tête 

 » et des pattes moins une ; cette dernière ouverture sert de 

 » robinet. » 



Bien avant Moïse, dans tout l'Orient, les choses devaient se 

 passer ainsi. 



VII 



Je ne dirai que peu de chose des maladies de la Chèvre, qui 

 n'entrent guère dans mon cadre; je les citerai seulement en 

 appuyant sur les récents progrès de la pathologie caprine. 



L'humidité et le froid sont les plus grands ennemis de la 

 Chèvre. 



Les trois maladies les plus meurtrières qui peuvent les 

 atteindre sont : 1° le bou-frida, maladie de poitrine décrite 

 pour la première fois par M. Pli. Thomas, vétérinaire mili- 

 taire; 2° la pleuropneumonie, et troisièmement la clavelée. 



Le bou-frida est une congestion d'un seul poumon, jamais 

 des deux. Elle fait beaucoup de victimes; en 1872-1813, sur 



