412 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



2° Outre les Canards domestiques, installés sur nos pièces d'eau 

 pour la ponte, nous avons reçu de nombreux Canards sauvages, 

 Pilets, Sifleurs, Milouins (1) destinés à la vente. C'est au moment du 

 passage qu'il faut faire les achats, car, après cette époque, ces 

 oiseaux seraient absolument introuvables. Les nouveaux venus de- 

 mandent des soins entendus. Tout d'abord, il faut leur apprendre à 

 manger le grain, ce qu'ils ignorent absolument, ayant vécu jusque- 

 là des végétaux et des animaux de toutes sortes qu'ils trouvent en 

 abondance à l'état sauvage. L'emploi des oiseaux moniteurs donne 

 toujours de bons résultats pour faire ces éducations. Quand le Canard 

 est reposé et sait se nourrir, on procède à l'éjointage; l'opération ne 

 donne pas de pertes quand elle est faite avec soin et par un temps 

 doux. Le froid ou le chaud survenant avant la cicatrisation complète 

 du membre occasionneraient des mortalite's considérables. 



3° Des Poules des Steppes {Syrrhaptes paradoxus) du Turkestan. 

 Ces oiseaux dont les migrations dans l'Europe occidentale ont excité 

 l'intérêt, seront sans doute l'objet de l'attention de nos visiteurs. La 

 Revue a souvent entretenu ses lecteurs, de ces Poules des Steppes qui 

 finiront peut-être par devenir un gibier français. Les exemplaires reçus 

 au jardin ont été importés par Marseille du nord de la Chine. 



Naissances. — Nous avions placé dans une couveuse artificielle, six 

 œufs de Casoars Emeus, leur incubation nous a donné quatre jeunes, 

 qui sont éclos le 1 er avril. L'un d'eux ayant le crâne déformé et les os 

 du bassin anormaux n'a pu vivre, les trois autres se développent bien. 

 Ces poussins de Casoars pesaient le jour de leur naissance 415, — 405, 

 — 375 grammes. L'œuf de Casoar avant l'incubation pèse 555 

 grammes. Donnons à cette occasion les poids de quelques œufs. 



Pigeon... 25 grammes. Oie domestique... 180 grammes. 



Poule.... 60 — Casoar Emeu 555 — 



Dinde 85 — Nandou 850 — 



Paon 100 — Autruche 1,375 — 



A cette liste on pourrait ajouter l'œuf d'Epiomis, le grand oiseau 

 aujourd'hui disparu dont les restes ont e'té retrouvés à Madagascar, il 

 y a environ trente ans. L'œuf de ce géant, pesait à peu prés 10 kilo- 

 grammes ; sa capacité représentait celle de six œufs d'Autruches et 

 de cinquante mille œufs d'Oiseaux-Mouches. 



(1) Les Canards Morillons et Milduinans deviennent d"année en année plus 

 rares. Ont-ils changé de route dans leurs migrations ? 



