UNE PROMENADE A L'EXPOSITION. 505 



deux mamelles qui alimentent la F)'ance, disait Sully. Eh 

 bien! malgré la crise que nous traversons, dont les causes 

 diverses peuvent se résumer en une seule, le malaise forcé 

 d'une époque de transition et de transformation économique, 

 la parole est toujours vraie. C'est notre sol, la terre de 

 France, qui fait notre véritable richesse, quoique cette terre 

 soit actuellement bien loin de donner tout ce qu'elle pourrait 

 rendre si le paysan savait le lui demander par des cultures 

 intensives. 



Nos écoles d'agriculture, nos stations agronomiques, nos 

 écoles vétérinaires devenues des pépinières de savants, et des 

 auxiliaires plus modestes, nos instituteurs communaux, vul- 

 garisateurs précieux des saines doctrines agricoles dans nos 

 campagnes, se sont efforcés à l'envi d'enrichir cette expo- 

 sition. Que de collections instructives, nous ne dirons pas 

 seulement pour le savant, mais aussi pour le simple éleveur 

 ou amateur d'animaux. Par exemple, dans l'exposition de 

 l'école vétérinaire de Lyon, les pièces anatomiques des ani- 

 maux domestiques, l'étude comparée du crâne dans l'espèce 

 galline, et ceile de l'âge, sur cette même espèce, par le déve- 

 loppement de l'éperon du mâle ; des spécimens des pièces 

 servant à l'étude de l'âge du Cheval et du Chien, exposés par 

 l'école d'Alfort, ainsi qu'une belle tête de bœuf nato aux ca- 

 ractères bien accusés. L'école d'agriculture de Montpellier 

 nous envoie des Vers à soie et des Cocons élevés à la station 

 séricicole. 



Plus loin, nous rencontrons des ruches et des articles d'a- 

 piculture, des échantillons de miel et de cire. Une belle col- 

 lection de séricigènes, classés par régions, exposée par notre 

 collègue, M. Fallou ; un tableau d'insectes utiles et nuisibles 

 à l'agriculture et aux forêts, avec pièces à l'appui des ravages 

 causés ; un autre d'insectes employés en médecine et dans 

 l'industrie. Toute l'entomologie pratique et appliquée. 



Les sections étrangères offrent un genre d'intérêt très 

 varié. L'Angleterre est surtout remarquable par ses machines 

 agricoles. Les Etats-Unis nous ont envoyé des produits de 

 toutes espèces, coton, tabac, laines, plantes textiles, ramie 

 et chanvre d'IIindoustan, soies, cocons, céréales en épis et en 

 grains, houblon. L'Italie nous présente ses pâtes alimentaires, 

 la Hollande ses fromages, le Danemark des poissons séchés 

 -et des engins de pêche. 



20 Mai 1889. 33 



