636 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



et en fruits du Stachys affinis ; ils étaient accompagnés de 

 l'étiquette suivante : « n° 3079. Fleurs rouges. Plante culti- 

 vée pour sa racine comestible; petits tubercules en chape- 

 lets. Nom chinois : Tignou-tze (bouton de terre). Récolté à 

 Tcheou-choui, près de Tapin-tze ; 23 septembre 1887 » . Une 

 autre étiquette porte : « Les bois à Talong-tan, près de 

 Tapin-tze. » 



Ceci montre que la plante n'est pas seulement cultivée dans 

 le nord de la Chine, mais aussi dans les provinces austro- 

 occidentales de l'empire, où le nom qu'on lui donne n'est 

 point celui de Kan-lu, sans doute en raison d'un dialecte 

 particulier, mais qui n'en offre pas moins un sens analogue à 

 celui de : perles unies, anneau de jade, qui, ainsi que je l'ai 

 dit plus haut, sert ailleurs de terme de comparaison aux 

 rhizomes de la plante. 



Siebold a reçu le Stachys affinis du Jardin de Décima, au 

 Japon, mais il paraît avoir ignoré que c'était une plante ali- 

 mentaire et il ne lui donna point de nom. De son côté, 

 M. de Maximowicz le vit à Yédo, dans les jardins, où, dit-il, 

 il est rarement cultivé et où le D p Savatier en récolta un seul 

 individu. Miquel, Prolusio, p. 44, avait attribué à la plante 

 de Siebold la dénomination de Stachys Sieboldi ; mais, à 

 l'aide des matériaux nombreux qu'il obtint, Maximowicz 

 démontra que celui-ci ne différait pas du Stachys affinis. 



Enfin, plus récemment, M. Faurie, missionnaire au Japon, 

 a fait parvenir un exemplaire de cette espèce avec cette men- 

 tion : « Aomori (prov. sept, de Nippon) ; la plante y est cul- 

 tivée pour la racine. » D'autre part, elle est figurée sous le 

 nom de Tsyo rogi, Chorogi, dans le vol. XI, pi. 13, du recueil 

 japonais ayant pour titre Somohou dusets (1). 



INTRODUCTION EN FRANCE. — CULTURE ET RENDEMENT. 



Au printemps de 1882, nous avons reçu de la Société d'Ac- 

 climatation une boîte contenant des rhizomes de Stachys 

 affinis, qui lui étaient envoyée par M. le D r E. Bretschneider, 

 médecin de la légation russe à Pékin. 



Ces rhizomes, sauf cinq ou six. avaient pourri pendant le 

 voyage ; mais la puissance de la multiplication de la plante 



(1) M. A. Francher. Le Jardin, n° 50, 20 mars 1889. 



