LA PISCICULTURE. 859 



lègue M. Lecoq, professeur à la Faculté des sciences, un la- 

 boratoire d'essai était annexé au Jardin des Plantes de Cler- 

 mont-Ferrand, avec le généreux concours du département, 

 auquel revient l'honneur d'avoir tenté les premiers essais et 

 créé l'Ecole de pisciculture de Clermont, la plus ancienne de 

 toute la France. C'est là que sont venus s'instruire ceux qui 

 avaient souci de cette science encore nouvelle de l'aquicul- 

 ture, et c'est cet enseignement qui provoqua la fondation 

 d'établissements piscicoles, en tête desquels figurent, avec 

 celui de Theix, ci-dessus mentionné, ceux plus anciennement 

 créés â Saint-Genest-l'Enfant, par M. Gabriel de Féligonde, 

 et à Pontgibaud, par M. Bontoux. 



C'est en 1870 que M. Berthoule commença ses travaux de 

 pisciculture et s'occupa d'introduire dans le lac Chauvet 

 (situé à deux lieues et demie de Besse), jusque-là peuplé de 

 poisson sans grande valeur, diverses espèces de Salmonidés : 

 Truites, Feras, etc. Ses efforts ne sont pas restés infructueux, 

 et les beaux échantillons exposés par notre collègue montrent 

 que la pêche du lac donne aujourd'hui des produits d'une sé- 

 rieuse valeur. Cette belle nappe d'eau, de 60 hectares, est en 

 état de donner désormais son maximum de produit, grâce à 

 un sage aménagement et à des travaux de pisciculture qui 

 ont enrichi d'une nouvelle et précieuse population sa faune 

 native, jusqu'alors réduite à la Perche et à l'Ablette. 



Cet excellent résultat ne pourra que provoquer de sem- 

 blables travaux dans plusieurs des autres lacs de la région, 

 dont on est loin de tirer actuellement tout ce qu'ils pourraient 

 donner. Les indications fournies dans son travail par M. Ber- 

 thoule sur la qualité des eaux de ces lacs, sur la faune infé- 

 rieure qui les peuple, etc., montrent les ressources qu'ils peu- 

 vent offrir pour la culture des Salmonidés. On n'examinera pas 

 sans intérêt les divers échantillons de la population actuelle 

 de ces lacs, mis par notre collègue à l'appui de ses notes. Quels 

 progrès la pisciculture ne ferait-elle pas en France, si nous 

 possédions pour chaque centre piscicole une étude aussi 

 complète ! 



M. Luirrin, le directeur de l'établissement de pisciculture 

 de Gremaz (Ain), qui est arrivé à produire, pour la nourriture 

 du poisson, des quantités illimitées de petits Crustacés 

 (Daphnies, Cyclops, etc.), de Naïs, de Crevettes d'eau douce, 

 etc., et qui obtient cette production dans les bassins même 



