II. CHRONIQUE DE L'EXPOSITION UNIVERSELLE. 



LA STATION AQUICOLE 



DE BOULOGNE-SUR-MER 

 Par M. G. R AVE RET- WATTEL. 



Parmi les établissements scientifiques ayant pris part à 

 l'Exposition, la station aquicole de Boulogne-sur-Mer est 

 assurément un de ceux qui présentent le plus d'intérêt au 

 point de vue des études que poursuit notre Société. Bien que 

 de création récente, cet établissement a déjà produit d'utiles 

 travaux, grâce au zèle et à l'activité de son directeur, notre 

 savant collègue M. le D r Sauvage. Il mérite donc de nous 

 arrêter quelques instants. 



Boulogne, qui est de beaucoup le plus important des ports 

 de pêcbe français, puisqu'il fournit à lui seul près de la sep- 

 tième partie du produit total de notre pêche maritime (1), 

 Boulogne se trouvait tout naturellement désigné pour la créa- 

 tion chez nous d'un établissement analogue à ceux que possè- 

 dent déjà beaucoup de pays, — les États-Unis, la Grande- 

 Bretagne, la Suède, la Norwège, la Russie, l'Allemagne, l'I- 

 talie, — et dans lesquelles toutes les questions relatives à la 

 pêche et aux pêcheries sont l'objet d'études à la fois théo- 

 riques et pratiques. C'est en 1882 que la Chambre de Com- 

 merce et le conseil municipal de Boulogne demandèrent la 

 création de cette station, où pourraient être étudiées, avec 

 grand avantage, une foule de questions concernant les pro- 

 cédés employés pour la capture du poisson, le tannage des 

 filets, le caquage, le braillage et le saurissage des harengs, les 



(1) Les bateaux du quartier y rapportent de la mer, chaque année, près de 

 25 millious de kilogrammes de poisson. L'industrie des pêches, à laquelle se 

 rattachent celles des salaisons, des constructions navales, des cordiers, des 

 pouliniers, voiliers, hameçouniers, tonneliers, etc., y donne, lieu à un mouve- 

 ment d'affaires qu'on peut évaluer à plus de 25 millions de francs. 



