LA CHÈVRE D'ANGORA. 1029 



teaux; c'est surtout dans les districts de « Somerset East », 

 « Bedford », « Cradock » et « Graaff-Reinet » que ces ani- 

 maux arrivent à la plus grande perfection comme taille et 

 force ; les poils d'Angora provenant de cette partie de la 

 colonie sont d'une meilleure qualité. On peut attribuer ce 

 résultat aux plantes dont se nourrissent ces Chèvres, ainsi 

 qu'aux broussailles frutescentes qui croissent dans ces ré- 

 gions. 



» La Chèvre préfère aux pacages herbacés les petites 

 plantes aromatiques sub-frutescentes ; en premier lieu vient 

 le Pentzia virgata Less., le « Bon Karoo » (goodKaroo), puis 

 Y Aclenacliœna parvifoliaD. C. dont les qualités sont égales à 

 la première espèce, mais que l'on rencontre moins souvent, et 

 qui, de plus, est une plante à peu près solitaire. Le Dlplo- 

 pappus fillfollus D. C. est d'une utilité considérable en tant 

 que changement de nourriture, et aussi comme pis-aller, alors 

 que le pâturage devient rare ou est épuisé, mais il donne à la 

 viande un goût et une odeur intolérables de camomille. 



» Ce sont là les plantes que la Chèvre recherche avec avi- 

 dité, et qu'elle préfère au « Speck-Boom » [Portulacaria 

 A fret Jacq.), à moins que la sécheresse ne soit grande, car 

 alors le Portulacaria apaise à la fois et la faim et la soif, et le 

 Mesembrianthemum floribundum Haw. rend le même ser- 

 vice. 



» Beaucoup d'autres espèces de plantes sub-herbacées de 

 croissance annuelle ou bisannuelle, telles que Aizoon, Glinus, 

 Moliugo, Hypertelis, et aussi quelques Mesembrianthemum 

 sont d'un grand secours pour l'éleveur, mais surtout quand 

 elles viennent de surgir de terre après le commencement 

 des pluies, car un peu plus tard elles se couvrent d'épines. 



» L'élevage de Chèvres Angora de haute valeur présente 

 cependant beaucoup de difficultés là où les plantes frutes- 

 centes deviennent si vite des plantes épineuses ; de nom- 

 breuses espèces d'asperges et surtout Y Asparagus stipu- 

 laceus Lam. sont ici de redoutables ennemis pour l'éleveur. 



» Cette race de Chèvres réussit moins bien dans les plaines 

 produisant des plantes douces (Svvet grass veldt), mais les 

 terrains salés (Sait grass veldt) sont encore pires ; les fermiers 

 de l'Afrique australe ont, de plus, constaté que, dans les en- 

 droits humides et sur les bords de la mer, les résultats obtenus 

 étaient loin d'être avantageux. 



