LA PISCICULTURE AU CANADA 



Par M. C. RAVERET-WATTEL. 



Le Ministère de la Marine et des Pêcheries à Ottawa vient 

 de publier le rapport sur les opérations de rempoissonne- 

 ment effectuées pendant l'année 1888, sous la direction de 

 M. Samuel Wilmot, surintendant de la pisciculture. Ce docu- 

 ment fournit d'intéressants détails sur le développement 

 considérable donné à l'industrie aqrricole dans le Dominion, 

 qui possède aujourd'hui douze établissements de pisciculture 

 ou laboratoires d'éclosion (hat chéries), entretenus aux frais 

 de l'Etat, savoir : Un dans la Colombie britannique : celui de 

 Fraser River ; deux dans la Nouvelle-Ecosse, à Sidney et à 

 Bedlbrd ; un dans l'île du Prince-Edouard, sur la Dunk- 

 River ; deux dans le Nouveau-Brunswick : ceux de Saint- 

 John-River et de la Miramichi ; quatre dans la province de 

 Québec : Ristigouche, Gaspé, Tadouzac et Magog ; enfin, 

 deux dans la province d'Ontario : Newcastle et Sandwich. 



Bien que plusieurs de ces établissements soient très impor- 

 tants et fournissent, chaque année, des quantités considé- 

 rables d'alevins, le budget annuel de l'ensemble du service 

 piscicole ne s'élève qu'à 35,000 dollars (125,000 francs) envi- 

 ron. En 1888, le nombre des alevins produits, — apparte- 

 nant principalement â la famille des Salmonidés, — s'est élevé 

 à 88,109,000, ce qui fait ressortir le prix de revient du mil- 

 lier d'alevins à moins de 1 fr. 50. Ces chiffres montrent dans 

 quelles conditions économiques le service est organisé. Aussi, 

 dans une conférence faite â Londres, â l'occasion de l'Expo- 

 sition internationale des Pêches, M. le professeur Brown 

 Goode, de la Commission fédérale des Pêcheries des Etats- 

 Unis, signalait-il le département de la Marine et des Pêche- 

 ries du Canada comme présentant une organisation des plus 

 remarquables et possédant « un service de statistique dont le 

 » système mériterait d'être étudié avec beaucoup de soin 

 » par d'autres pays ». « Il est admirable, ajoutait-il, de voir 

 » quels progrès ont été réalisés depuis quelques années, spé- 

 » cialement sous la direction de M. Samuel Wilmot, qui a 

 » été un des pionniers de la pisciculture en Amérique. » 



