— cv — 



denen nur selten Gelegenheit zu Malzeiten geboten ist , müssen auch 

 in der Zwischenzeit über Nahrung verfügen, von der sie zehren können. 

 Vielen Larven, die sich nicht selbsttätig Nahrung verschaffen können, 

 muß für die ganze Entwicklungszeit vom Muttertier ein hinreichender 

 Nahrungsvorrat auf einmal zur Verfügung gestellt werden. In allen 

 diesen Fällen handelt es sich also darum, Nahrung aufzubewahren. 



I. Das kann innerhalb des Körpers des betreffenden Tieres 

 geschehen und zwar — in der Regel — in Form sogen. Reserve- 

 stoffe, Die verdaute und assimilierte Nahrung wird als Fettropfen, 

 Eiweißkugeln, Glykogen in bestimmten Geweben niedergelegt. In anderen 

 Fällen dient ein Kropf zu langem Aufbewahren von Nahrung: so der 

 Kropf der Bienen (speziell im Winter) ; der ,, Magen" des Blutegels, in 

 dem sich das gesogene Blut lange unverdaut und unverdorben hält, so- 

 daß der Parasit bis zu 2^2 Jahr nach einer Mahlzeit leben kann, 

 ohne einer neuen zu benötigen. Bei den Ameisen dient der Kropf auch 

 dazu, Nahrung für die Nestgenossen aufzubewahren. (Extremes Beispiel: 

 die Honigträger der Honigameisen). 



II. Bei der Begrenztheit der inneren Aufbewahrungsräume ist es 

 verständlich, daß Tiere, die größerer Vorräte bedürfen, diese gleich dem 

 Menschen, außerhalb ihres Körpers in Vorratsräumen aufbewahren. Be- 

 züglich dieser Konservierung gehen die Tiere in mancher Beziehung 

 ähnlich wie der Mensch zu Werke. 



1. Auf kurze Frist können wir z. B. ein Stück Fleisch ohne 

 weiteres aufbewahren. Das tut auch die Spinne, die gelegentlich eine 

 Beute einspinnt und für später aufhebt. 



2. Die meisten Nahrungsmittel verderben bei längerem Bewahren. 

 Es gibt aber auch natürlich haltbare Nahrungsmittel : Getreidekörner, 

 Kartoffeln etc. Auch viele Tiere bedienen sich ihrer: so der Getreide- 

 körner (Hamster, körnersammelnde Ameisen, welch letztere ein besonderes 

 Verfahren haben, das Keimen der Samen zu verhindern). Als natürliche 

 Konserven kommen für Insektenlarven (Vorratskonserve für die gesamte 

 Entwicklungszeit) auch trockenes Mehl (Mehlwurm), Hörn (Pelz- 

 motte), Wachs (Wachsmotte) etc. in Betracht. Der Wasserarmut 

 dieser Stoffe sowie der Schwerverdaulichkeit von Hörn und Wachs : 

 also ihren natürlichen Schutzmitteln vor Verderb, müssen die betreffen- 

 den Tiere gewachsen sein. Interessant ist einmal, wie sich z. B. die 

 Wachsmotte das fehlende Wasser durch Zersetzung des Wachses in 

 ihrem Körper verschafft. Ein anderes natürliches Konservierungsmittel 

 ist das Leben selbst : Die Grabwespen geben ihren Larven als Vorrat 

 für ihre Entwicklung, lebende, aber durch Stich gelähmte Beuteobjekte. 

 Diese wehren sich nicht, verbrauchen wenig von der eigenen Körper- 

 substanz; das erhaltene Leben aber verhindert ein Verfaulen. 



3. Die ursprünglichste Konserve im Haushalt des primitiven 

 Menschen mag Sauermilch gewesen sein: Das Nahrungsmittel geht zwar 

 in Gärung über, aber die Gärungsprodukte sind dem Menschen weder 

 schädlich noch unangenehm. Andere Mikroorganismen, die widerliche 

 oder giftige Zersetzung hervorrufen könnten, werden durch jene Produkte 

 (Milchsäure etc.) ferngehalten. So entstehen neben Sauermilch : Sauer- 



