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Es ist vielmehr den Gärtnern vielfach gelungen, Abänderungen zu 

 erziehen, die bei niedrigem Stengel und massigem Laube sich durch 

 Fülle und Grösse der Blumen auszeichnen. 



In botanischem Sinne haben sich auch die Arten dieser Gruppe 

 unter dem Einflüsse der Kultur nicht wesentlich verändert. Natür- 

 lich gegebene Farbenabänderungen sind durch Züchtung weiter 

 entwickelt und daneben sind bei manchen Arten äusserst mannich- 

 f altige Blütenfüllungen und Mastpro ducte entstanden. Am meisten 

 beachtenswerth dürften die Aenderungen in der Tracht sein, die 

 vielfach auf einer stärkeren oder geringeren Ausbildung der Seiten- 

 zweige beruhen. 



3. Gruppe. 



Daucus carota L. Möhre, Wurzel. Die cultivirte Pflanze ist 

 im allgemeinen weit kräftiger und üppiger als die wilde, zeigt 

 jedoch in ihren oberirdischen Theilen keine erheblichen Verschieden- 

 heiten, denn die dunkle Centralblüte der Dolden scheint auch bei 

 der wilden Form unbeständig zu sein. Dagegen giebt es von der 

 cultivirten Möhre zahlreiche Varietäten, welche in der Gestalt, Grösse 

 und Färbung der Wurzeln sehr bedeutende Unterschiede zeigen. 

 Die Vermehrung der Pflanze erfolgt ausschliesslich durch Samen 

 und sind die verschiedenen Sorten durchaus samenbeständig. 



Chaerophyllum bulbosum L. und Pastinaca sativa L. sind zwei 

 andere Doldengewächse, welche ihrer Wurzeln wegen cultivirt 

 werden, bei denen sich aber noch nicht so wesentlich verschiedene 

 Sorten herausgebildet haben. 



Beta vulgaris L. Runkelrübe, Zuckerrübe, Mangold. Aehn- 

 lich wie bei der Möhre haben auch bei dieser Pflanze die Wurzeln 

 in der Cultur eine sehr bedeutende Entwickelung erfahren. Ge- 

 schätzt wird namentlich eine der Blutbuche entsprechende Varietät 

 mit braunrothen Blättern und dunkelrothen Wurzeln (Rothe Beete) ; 

 in noch weit höherem Masse ist aber das Bestreben der Züchter 

 seit 80 Jahren auf die Gewinnung recht zuckerreicher Varietäten 

 gerichtet gewesen. Bei dieser Richtung der Zuchtwahl ist es ge- 

 lungen, sehr werthvolle Sorten zu gewinnen, in denen der hohe 

 Zuckergehalt bei angemessener Pflege erblich ist. 



Ribes grossularia L. Stachelbeere. Die Cultur hat an der 

 Pflanze nichts wesentliches geändert, als die Grösse der Frucht. 

 Alle die zahlreichen Verschiedenheiten im Wuchs und in der Be- 

 haarung finden sich wahrscheinlich auch bei den wilden Formen; 

 man hat in den Gärten nur die Abänderungen aus verschiedenen 

 Gegenden ausgetauscht. Darwin (Variiren I) erwähnt eine Cultur- 

 varietät mit sehr grossen Bracteen ; davon verschieden ist die var. 

 bracteatum, welche kleine Bracteen auf der jungen Frucht trägt. 

 Die Früchte der Stachelbeersorten unterscheiden sich durch die 

 Form (rundlich oder länglich), die Menge der Borsten, die Färbung 

 (grün, gelblich oder röthlich) und die Grösse. 



Während bei den Culturgewächsen, welche in die beiden 

 ersten Gruppen gestellt worden sind, die Züchtung entweder vor- 



