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P. Schaefer: 



das wenig gearbeitet hat, fettes, das viel gearbeitet hat, desgleichen mageres mit viel und 

 wenig Arbeit. 



11. Ein weibliches Rennpferd, das bei einer Geburt verendet war. Es stammt aus dem 

 A. und C. von Weinbergschen Stall. Es soll zwar trainiert haben, aber noch nie bei Rennen 

 gewesen sein. Es repräsentiert also vielleicht noch nicht einmal den ganz ausgesprochenen Typus 

 des Rennpferdes. 



12. Ein etwa 22 Jahre altes weibliches Rennpferd, das sowohl als Mutterstute Verwendung 

 gefunden hatte als auch bei Rennen aktiv gewesen war. Wegen seines verhältnismäßig hohen Alters 

 kann vielleicht auch dieses Tier nicht Anspruch darauf machen, als der reine, ausgesprochene Typus 

 des Rennpferdes angesehen zu werden. 



Bei der Untersuchung des Fleisches ging ich bezüglich der Auswahl der herauszunehmenden 

 Stücke von folgenden Überlegungen aus: „Wenn man in Momentphotographien des Renngalopps 

 sorgfältig Skelette einzeichnet," sagt A. von Weinberg im zweiten Heft des 42. Berichts der 

 Senckenbergischen Naturforschenden Gesellschaft, „so erkennt man, daß die größte Pendelbewegung 

 im Oberarm und im Oberschenkel ausgeführt wird". Demnach kam es mir darauf an, möglichst von 

 hier ansetzenden Muskeln Stücke zu bekommen. Die Richtigkeit der Weinbergschen Ansicht über 

 die Bewegung von Oberarm und Oberschenkel beweisen vorstehende drei Bilder, die er seinen Aus- 

 führungen beifügt. 



Von den an den Oberarm ansetzenden Muskeln wählte ich: 



1. Den „gemeinschaftlichen Kopf-Hals-Armbeinmuskel", Sternocleidomastoideus. 

 Dieser Muskel bildet, wie man an nebenstehender Figur sehen kann, die vordere und seitliche Be- 

 grenzung des Halses. Er entspringt am Hinterhaupt und endet am Oberarm. Wird im Gange der 

 gestreckte Kopf festgestellt, so zieht er Schulterblatt und Oberarm nach vorn. — Daß dieser Muskel 

 vom Kopf bis zum Oberarm ziehen muß, er- 

 kennt man, wenn man sich überlegt, daß hier 

 die clavicularen Portionen des Deltoideus 

 hominis mit dem Sternocleidomastoideus ver- 

 schmolzen sind. 



2. Den großen Brustmuskel, 

 Pectoralis maior. Er entspringt von den seit- 

 lichen Partien des Brustkorbes und inseriert 

 in mehreren Partien an verschiedenen Stellen 

 des Oberarms. Er zieht den Oberarm nach 

 hinten und drückt ihn nach innen. Bei fest- 

 gestelltem Oberarm ist er der wichtigste Nach- 

 zieher des Rumpfes. Er ist der Antagonist 



des vorigen Muskels. ä.s.Bch. äußerer schiefer Bauchmuskel ; B. K. Brustkinnbacken- 



Von den an den Oberschenkel gehenden muskel: Br. E,. breiter Rückenmuskel : g. Br. großer Brustmuskel : 



Gem. gemeinschaftlicher Kopf-Hals- Armbeinmuskel : br.Gez. breiter 



Muskeln nahm ich: gezahnter Muskel; K. Br. kurzer Beuger des Vorderarmes: 



1. Den groß enLenden-Hüftbein- Kp. Kappenmuskel; N. d. A. Niederzieher des Armbeines ; S. Zb. 



Schulter-Zungenbeinmuskel : a. Ohrdrüse ; b. Luftröhre ; c. Hals- 

 muskel. Uiopsoas. Er verläuft im allgemeinen nerven; d. gelbe Bauchbuit. 



wie beim Menschen; seine einzelnen Teile 



(Nach Leisering-Müller, 1873. 



