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PIÉRIDE DU CHOU. 
Planche 1. figure 3, a-d. 
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PAPILIO BRASSICÆ. Linnée, etc. 
Pieris Brassicæ, Latreille, Boisduval, Duponchel. 
Le grand Papillon du chou, Geoffroy. 
Le grand Papillon du chou, Engramelle. 
Réaumur, tom. 1, mém. xx, pl. xxvur, fig. 8-14, et pl. xxix, fig. 1-2 ; même 
tom. mém. vi, pl. x, fig. 7. 
(Envergure 55 à GO millimètres.) 
Cette espèce, des plus communes, commet des ravages formidables dans 
les potagers. On la rencontre partout ; mais elle est généralement plus ré- 
pandue dans la partie montagneuse du département que dans la plaine ; c’est 
le contraire pour la Piéride de la Rave (le petit papillon blanc du chou, 
Geoff. ) En 18242 il y avait à Morteau une telle quantité de chenilles de cette 
Piéride, que les choux de tous les jardins étaient entièrement dévorés; ces 
chenilles n’ayant plus rien à manger, s’introduisaient dans les maisons par 
toutes les issues : il y en avait plus de deux cents dans la chambre où je 
couchais. 
C'était donc une perte assez grande pour la montagne, où, comme on le 
sait, les jardins ne produisent guère que cette plante potagère. La chenille 
vit sur plusieurs crucifères, mais principalement sur le chou cultivé ( Bras- 
sica oleracea ), elle est d’un vert bleuâtre avec une raie dorsale jaune et une 
bande stigmatale également jaunâtre , mais non arrêtée à la partie supérieure, 
où elle se mêle avec la teinte du fonds. Sur la partie latérale de chaque an- 
neau il existe un certain nombre de points noirs légèrement renflés et d’où 
partent des poils noirâtres longs d'environ 2 a 3 millimètres. Une douzaine 
de ces points sont beaucoup plus gros que les autres, et les sept placés au 
milieu de la partie latérale forment trois bandes parallèles ainsi qu’on peut le 
