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ont beaucoup souffert; l’action de la vapeur de souffre , ou d’une tempéra- 
ture de 80 à 100 réaum. sur les échalas, a produit aussi de bons résul- 
tats : celle d’une dissolution très-alcaline de sel de soude et de chaux a 
été inefficace. 
Mais il faut bien se convaincre d’une chose : c’est que les divers pro- 
cédés employés sur les ceps et les échalas ne peuvent nullement dispenser 
de la ceuillette des œufs, car les expériences ont prouvé que l’on ne dé- 
truisait guère ainsi que le tiers des petites chenilles. En outre, lorsque 
celles-ci sont sorties de leur retraite, au printemps, elles se répandent 
d’une vigne non purgée dans les vignes voisines qui l’ont été : il est même 
à remarquer qu'elles choisissent de préférence le plant le plus fin et le 
plus délicat; probablement parce que la feuille est plus tendre. 
Remarquons en outre que la ceuillette n’exige pas de mise de fonds, ce 
qui rend ce moyen précieux pour le pauvre vigneron, qui peut le mettre 
à exécution avec le secours seul de ses enfants. — C'est également le moins 
coûteux pour le riche propriétaire, puisque les expériences des commis- 
sions réunies à Audouin, ont constaté qu’un ouvrier, dans les années où 
le fléau était abondant, détruisait par jour jusqu'à 3000 feuilles chargées 
de plaques, ce qui donne le total énorme de 180,000 chenilles. Or, au 
moyen de l’échenillage un ouvrier ne peut guère détruire dans sa journée 
plus de 2000 chenilles. Ajoutons que la ceuillette a lieu à une époque où les 
travaux sont bien moins nombreux et moins urgents *. 
La ceuillette offre encore plusieurs avantages que l’on appréciera faci- 
lement; le premier c’est que le temps employé et par conséquent la dé- 
pense, diminuent avec l’intensité du fléau, tandis que les lotions doivent 
toujours être faites sur la généralité des ceps, et dès lors entraînent la 
même dépense dans une année où il se trouve peu de chenilles, que dans 
telle autre où elles sont très-abondantes. 
Le second, c’est que le propriétaire peut facilement vérifier si les tra 
vaux ont été faits convenablement dans les vignes; une simple visite, lors- 
que la cueillette est terminée, suffit pour éclaircir tous ses doutes. — Si au 
contraire on a employé les lotions, à moins qu'il ne soit présent pendant 
toute la durée de l'opération, chose à peu près impossible (du moins pour 
1 Ce moyen est d'autant meilleur que son emploi ne coûte rien au pauvre et qu’il lui procure au contraire 
de l’ouvrage chez le riche : enfin les gens faibles ou maladifs peuvent ainsi utiliser leur temps et gagner 
quelque chose. 
