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Messieurs Géhin et Rémy élèvent dans leurs étangs cinquante mille 
truites par hectare ; c’est encore le même nombre, emquante poissons par 
are et cela sans jeter aucune nourriture dans l’étang : leurs élèves vivent 
de têtards, d'insectes et de larves qui s’y trouvent naturellement ; mais il 
est évident que s’ils ajoutaient à leurs cinquante mille petites truites cent 
mille carpillons nouvellement éclos, ils augmenteraient beaucoup les pro- 
duits qu'ils retirent. 
Maintenant raisonnons. 
La surface de la France est de 509,895,000,000 mètres carrés. 
IL tombe par an une couche de pluie de 0" 75 d'épaisseur, c’est par 
conséquent 382,421,250,000 mètres cubes d’eau à écouler tous les ans, 
puisque depuis longtemps l'équilibre est établi entre ce qui tombe du ciel 
et ce qui s’évacue. 
Il y a 31,536,000 secondes dans un an. C’est donc un débit de 12,126 
mètres cubes à opérer par seconde. 
Les eaux qui tombent du ciel sur le sol s’évacuent de plusieurs ma- 
nières. 
1° Par les fleuves qui les jettent à la mer. 
2° Par l’imbibition qui les évacue par des voies souterrames. 
3° Par l’évaporation qui les renvoie dans l’atmosphère. 
4° Par l'absorption qui les assimile à diverses substances en s’appropriant 
leurs éléments. 
Disons que les fleuves débitent la moitié de l’eau à évacuer pour main- 
tenir l'équilibre depuis longtemps acquis. 
Si nous disons cela, nous devons conclure que les fleuves débitent, terme 
moyen, 6,063 mètres cubes d’eau par seconde. 
En France on compte 11 fleuves. 
1° La Seine, elle a 680,000 mètres de longueur, 
54,976,000 mètres carrés de surface et par conséquent 
à peu près 80 mètres de largeur moyenne. 
2° La Loire, elle a 880,000 mètres de longueur, 
106,240,000 mètres carrés de surface, et par conséquent 
à peu près 120 mètres de largeur moyenne. 
5° La Garonne, elle a 520,000 mètres de longueur, 
64,176,000 mètres carrés de surface, et par consé- 
quent à peu près 124 mètres de largeur moyenne. 
