S 4. DESCRIPTION DE L'ÉTABLISESMENT DE BAUME-LES-DAMES, 
Nature de cet établissement. 
L’art naissant de la Pisciculture est dès à présent en possession de faits 
importants ; ainsi aujourd'hui, il est certain qu'avec de faibles dépenses, on 
peut, dans un grand établissement de Pisciculture convenablement organisé, 
tel que celui de Lœschelbrunn , situé à quelques kilomètres d’Huningue, 
produire une quantité presque illimitée de jeunes poissons de toute espèce, et 
qu’on peut les élever facilement, au moins pendant plusieurs mois. 
En présence de ces résultats, le repeuplement des rivières paraît non-seu- 
lement possible, mais très-probable, moyennant qu’on prendra des mesures 
pour parsemer dans les cours d’eau les élèves fournis par la fécondation arti- 
ficielle du poisson dont MM. Gébin et Remy ont fait connaître les procédés. 
Parmi les mesures à prendre, il faut citer la création de petits établissements 
secondaires de Pisciculture, présentant des bassins destinés à entreposer les 
élèves provenant des grands établissements et qui, en outre, pour utiliser 
complètement un gardien toujours indispensable, si on veut opérer avec ordre 
et chez soi, soient installés de manière à pouvoir y produire les espèces de 
poissons pour lesquelles ces établissements paraîtront spécialement propres. 
L'établissement de Pisciculture projeté et actuellement exécuté en partie 
sur le territoire de la ville de Baume-les-Dames, remplit complètement les 
conditions d’un établissement du genre de ceux dont nous venons de 
parler. 
Emplacement choisi. 
L'emplacement choisi pour l'établissement de Baume-les-Dames se trouve 
dans la vallée du Cuisancin, sur la rive droite de cette rivière, à 2,500 mètres 
de la ville et à environ 1,500 mètres de la rivière du Doubs, qui en cet endroit 
sert à la navigation du Rhône au Rhin. 
Il est facile d'y arriver par terre, en suivant un chemin de grande commu- 
nication qui longe la rive gauche du Cuisancin, et les bateaux cellulaires de la 
Pisciculture, en remontant ce même cours d’eau, pourront aisément aborder 
à proximité des bassins. 
La surface actuellement occupée faisait partie d’une propriété en nature de 
pré, appartenant à M. Hénin, elle en forme l'extrémité aval: elle est close 
naturellement d’un côté par le Cuisancin, de l’autre par un coteau boisé, difficile 
à franchir, qui appartient à la ville de Baume-les-Dames, et en amont par 
les rochers et par la rivière. 
Le sol de cet emplacement, dont la surface est à peu près horizontale, est 
formé de sable argileux éminemment propre à tenir l’eau. 
Les bassins peuvent être facilement et complètement alimentés par une 
