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certaines conditions hygiéniques qui sont capables d’aggraver 
les épidémies, quelquefois même de les faire naître. 
Nous avons vu que chaque communauté était tenue de nourrir 
ses pauvres; l’édilité ou des commis spécialement chargés du 
soin d'assurer la police, veillaient en outre à ce qu’on ne mît 
pas en vente des denrées avariées et malsaines, de la viande 
provenant d'animaux malades, des blés corrompus, etc. {ne 
semi-putre ac fœtidum vel aliter vitiatum triticum famelico 
populo exponatur), et assuraient l’approvisionnement des mar- 
chés. Maintes fois on avait vu, Galien l'avait écrit, la peste sur- 
venir à la suite d’une année stérile, alors que la cherté des 
denrées obligeait le peuple à se nourrir d’aliments insuffisants, 
mauvais OU COrrompus. 
On écartait tout ce qui était susceptible de vicier l’air par des 
émanalions suspectes, abattoirs, dépôts d’'immondices, lavoirs, 
etc.; on veillait à ce que les inhumations fussent bien faites (!) ; 
on faisait enfouir profondément les charognes (?) ; on surveillait, 
on interdisait même le commerce des vieilles hardes ; on faisait 
paver les rues afin d'éviter les exhalaisons méphitiques du sol (?). 
On ne se contentait pas d'empêcher la viciation de l’air, on en 
préparait encore l'assainissement par des fumigations aroma- 
tiques ; on allumait dans les rues des feux de genevrier, de pin, 
de genêt; on brûülait des plantes odorantes et bien desséchées, 
menthe, sauge, mélisse, lavande, marjolaine, pouliot, origan, 
fenouil, calament, hyssope, etc. Dans quelques pays de France, 
on #irait du canon dans les rues, ce qui, parfois, cassait les 
vitres (*). Ceci n’a jamais été, que je sache, pratiqué dans notre 
province, où les choses se faisaient plus simplement. 
On se gardait d’épouvanter le peuple sans sujet, comme on le 
peut voir dans une lettre de Poligny, du 5 août 1628 (°), de lui 
donner, comme dit Guybert, des frayeurs paniques: on lui 
cachait même le mal autant qu'on pouvait. Mais aussi se gardait- 
on bien de lui mettre un bandeau sur les yeux et de l’endormir 
dans une sécurité funeste. Quand la peste éclatait, on l’en avisait, 
G) Lettre de la Cour aux bailliages, 26 décembre 1637. 
() Edit du 5 février 1637. 
(#) Bézard, Op. cit., chap. v. 
(4) Voy. Manget, Traité de La peste, t. 2, p. 141. 
(5) Arch. du Parlement (correspondance). 
