— 406 — - 
10) ÆAusdehnung des Mandelüls. 
Gutes, feines Mandelôl, aus derjenigen Officin, welche hier in der Stadt für 
eine der besten gilt, schien mir der geeignetste Repräsentant der fetien Flüssig- 
keiten zu seyn, und wir entschlossen uns daher, die lange Reïhe unserer Ver- 
suche hiermit zu beschliessen, um auch den Gang der Ausdehnung wenigstens 
an einer Species dieser weitläuftigen Gattung zu prüfen, da sich erwarten - lässt, 
dass das nämliche Geseiz bei allen übrigen gleichfalls herrschend seyn wird. 
Das specifische Gewicht des Oeles habe ich nicht bestimmt, weil ich die Reini- 
gung des Aräometer-Gläschens fürchtete, und die darüber ohnehin bekannten 
Bestimmungen leicht als gültig anzunchmen sind. 
Im Allgemeinen ist die Ausdehnung der fetten Oele durch Wärme sehr 
gross, wie nicht bloss aus dem Verhalten des von uns im Messapparate einge- 
schlossenen Mandelôls hervorgeht, sondern auch aus der beiläufig zugleich beob- 
achteten Volumensvermehrung des zum Erwärmen gebrauchten Olivenüles zu un- 
serer grossen Unbequemlichkeit sehr augenfällg wurde, indem wir bei steigender 
Wärme genôthigt waren, emen Theïil desselben aus dem Topfe zu nehmen, um 
dem Ueberlaufen und der hieraus môglichen Enizündung desselben vorzubeugen. 
Einigemale konnten wir uns dabeï der Bemerkung micht enthalten, dass die Oel- 
händler im heissen Sommer vertheilhafier als im Winter verkaufen, wenn sie 
nicht das auszumessende Oel vorher erwärmen. Leider waren wir bei der An- 
stellang dieser Versuche nicht mehr im Besitze des Rôhrchens 4, und mussten uns 
daher des einzigen noch vorhandenen bedienen, welches zwar ein grosses Maass der 
Ausdehnung, und somit sehr sichere Resultate gab, dabeï aber zugleich die Un- 
bequemlichkeit des ôfteren Herausnehmens mit sich führte. Anfangs hatten wir 
zwar die Absicht, diese Versuche gleichfalls bis zu sehr hohen Temperaturen 
fortzusetzen, allein sowohl das üftere Herausnehmen eines Theiles des so stark 
erhitzten Oeles, als auch der unausstehliche Dampf des zum Erwärmen benutzten 
Olivenüles, dessen Einwirkung auf die Respirationswerkzeuge durch die wegen 
des oft wiederholten, Herausnehmens verlängerten Versuche so viel empfndlicher 
