I. Abteilung. Medicinische Section. 77' 



10. Sitzung vom 8. Mai 1896. 

 Vors.: Prof. Dr. Ponfick. 

 Vor der Tagesordnung: 



Dr. Landmann: Vorstellung eines Falles von oscilla- 

 torischer Augendrehung. 



Dr. Oppler: Ein Fall von dyspeptischem Asthma. 

 Tagesordnung: 



Discussion über den Vortrag und die Anträge von Prof. 

 H. Colin. An derselben beteiligen sich: Dr. Asch jun., Prof. 

 Fränkel, Prof. H. Colin, Prof. Jacobi. 



Im Anschluß an die Discussion wird beschlossen, zu der 

 alten im vorigen Jahre gewählten Commission als Mitglieder 

 hinzu zu wählen die Herren: Fränkel, Asch jun., Jadas- 

 sohn, Landmann und die Commission mit der Vorberatung 

 einer an den Herrn Cultusmiuister einzureichenden Petition zu. 

 betrauen. 



Uefoer den Nährwert des Caseins. 



Dr. Gr. Mareuse: Ueber den Nährwert des Caseins im Ver- 

 gleich zu anderen Eiweißkörpern ist nur eine einzige Angabe 

 in der Litteratur vorhanden, und diese ist in einer Arbeit von 

 Pott hast niedergelegt. Da derselbe jedoch zu widersprechenden 

 Resultaten kam, so machte ich auf Anregung des Herrn Prof. 

 Röh man n neue Stoffwechselversuche mit Casein, im Vergleich 

 zu solchen mit Fleisch. Die Versuche wurden am Hunde aus- 

 geführt. Als sie bereits beendet waren, erschien eine Arbeit von 

 Salkowski, die sich mit demselben Gegenstand befaßte, und 

 deren Ergebnis im Allgemeinen mit dem meinigen übereinstimmt; 

 indem ich fand, daß das Casein nicht blos ebenso wie Fleisch 

 den Bedarf des Körpers am Eiweiß decken, sondern daß es auch 

 Anbildung von Körpereiweiß veranlassen kann. 



Ich übergehe die Methodik meiner Versuche und wende 

 mich sofort zur Versuchsanordnung und den Ergebnissen. Ich 

 teilte den Versuch in eine Fleisch- und eine Caseinperiode zu je 

 5 Tagen. In der ersteren bekam das Versuchstier als Nahrung 

 ein Gemisch ans Fleisch, Schweineschmalz, Reisstärkenmehl, 

 etwas Fleischextract und Wasser; in der zweiten Periode wurde 

 das Fleisch durch die seinem Stickstoffgehalt entsprechende 

 Menge Casein ersetzt. Das Gewicht des getrockneten Kothes 

 betrug in der Fleischperiode 31,3 g, in der Caseinperiode nur 20,8 g. 

 In der ersteren steht einer N-Einnahme von 18,2 g eine N-Aus- 

 )e von 18,5 g durch den Harn und 1,1 g durch den Koth 



