II. Abtheilung. Obst- und Gartenbau- Section. 23 



und sie auf höchstens 30 und noch besser auf 25 festzusetzen, ent- 

 sprechend den 25 Paragraphen, in welche die methodischen Leitfäden 

 das Pensum einer Klasse regelmässig eintheilen. Auf diese Weise können 

 die Schwankungen vollkommen ausgeglichen werden und doch die Reihen- 

 folge ein für allemal festgestellt bleiben. Der Gärtner kann dann je 

 nach den Witterungsverhältnissen einzelne Lieferungstage übergehen und 

 muss diesen Ausfall nur den Schulen 8 Tage vorher anzeigen, denn auch 

 der Lehrer muss einzelne von Lieferungen freie Tage haben zu grösseren 

 Repetitionen und zu Klassenarbeiten. Das Pausiren in der Lieferungs- 

 folge liegt also nicht nur im Interesse des Gärtners, sondern ebenso im 

 Interesse des Lehrers. 



Wir kommen jetzt zu der Frage, in welchem Zustande die 

 Pflanzen zu liefern sind. Hier ergiebt sich zunächst für alle Blüthen- 

 pflanzen als noth wendig, dass sie in voller Blut he geliefert werden 

 müssen. Für viele, vor Allem für die Culturpflanzen sind auch die 

 reifen Früchte erforderlich, wünschenswerth sind die Früchte natürlich 

 von allen Pflanzen, 



Da die Pflanzen gewöhnlich nicht unmittelbar nach dem Abschneiden 

 in die Schule gelangen und kürzere oder längere Zeit reservirt werden 

 müssen, so tritt ferner die Frage nach der Conservirung an uns 

 heran und zwar handelt es sich um die Conservirung vor emd Trans- 

 port, während desselben und nach dem Transport. Bei allen drei 

 Arten ist die beste Methode die, dass die abgeschnittenen 

 Stengel in Wasser gestellt werden. Sehr vortheilhaft soll es 

 noch sein, wenn man in dem Wasser Salpeter auflöst. Der Transport 

 geschieht am besten bei grossen Lieferungen im Wagen, auf dessen 

 Boden sich Wasser in einem Blechbassin oder in einigen Gefässen be- 

 findet, in das man dann die Pflanzen setzt. Sie zuzudecken ist nicht 

 rathsam, da die Dunkelheit bei den meisten Pflanzen das Schliessen der 

 Blüthen bewirkt. Die Aufbewahrung in den Räumen der Anstalt ge- 

 schieht vielfach in geschlossenen Kästen mit durchbrochenem Boden, 

 unter welchem sich Wasser befindet. Doch habe ich mich durch 

 wiederholte Experimente überzeugt, dass sich diese Methode meist nicht 

 bewährt hat, sondern dass die alte Art, Blüthen dadurch zu conserviren, 

 dass man sie ins Wasser stellt, sich immer noch als die beste zeigt. 

 Ich habe mehrfach frisch gelieferte Pflanzenbündel in zwei Theile ge- 

 theilt und die eine Hälfte in Kästen aufbewahrt und die andere in 

 Wasser gestellt. Dabei zeigte es sich regelmässig, dass nach den 3 bis 

 4 Tagen, für welche die Pflanzen reservirt werden müssen, die im 

 Kasten völlig verwelkt waren, während fast alle Pflanzen, die im Wasser 

 standen, ganz frische Blüthen trugen. Ein College sagte: ,,Das Resultat 

 des Experiments lässt sich kurz ausdrücken : Die Pflanzen im Kasten 

 sind todt, die im Wasser lebendig " Die Conservirung im Kasten hat 



