96 Jahres-Bericht 



Ein hierauf bezüglicher sehr hübscher Versuch, welcher vorgezeigt 

 wurde, ist der von Sedgwick. In ein doppelt gebogenes Glasrohr, 

 dessen eines Ende a geschlossen, das andere b offen ist, wird 

 geeignete Nährflüssigkeit (die Pasteur'sche oder meine Nährlösung, 

 verdünnter Harn etc.) derart gebracht, dass sowohl der abwärts 

 gebogen geschlossene Schenkel a als auch die U- förmige ab- 

 wärts gerichtete Biegung c etwa zur Hälfte mit der Flüssigkeit 

 erfüllt sind, die beiden Flüssigkeitssäulen aber durch Luft d von 

 einander getrennt bleiben. Das Rohr wird nun in ein zum Sieden er- 

 hitztes Wasserbad derart gestellt, dass der offene Schenkel b nicht mit 

 dem Wasser in Berührung kommt und darin längere Zeit (30 — 60 Minuten) 

 belassen. Die zwischen den zwei Flüssigkeitsschichten befindliche Luft 

 d wird während des Kochens grösstentheils ausgetrieben und entweicht 

 durch b; nachdem aber die Flamme unter dem Wasserbade ausgelöscht, 

 das Ganze zum Erkalten stehen gelassen ist, wird die Luft allmählich 

 wieder eingesaugt, indem sie in Blasen durch die Flüssigkeitsschicht c 

 im U-förmig gebogenen Schenkel hindurchtritt. Nach einiger Zeit hat 

 sich die letztere getrübt und mit Mycel überzogen, dessen Keime offen- 

 bar aus der Luft durch die offene Röhre b Eingang gefunden haben- 

 die Flüssigkeit im geschlossenen Schenkel a dagegen, welche von der 

 äussern Luft durch die Flüssigkeit e vollkommen abgesperrt ist, bleibt 

 für alle Zeit unverändert und frei von Organismen. 



Trotz dieser und zahlreicher ähnlicher Versuche haben schon frühere 

 Beobachter, und in neuerer Zeit insbesondere Bastian und Roberts her- 

 vorgehoben, dass es viele Flüssigkeiten giebt, welche durch 

 kürzeres und selbst längeres Kochen nicht desinficirt werden, 

 das heisst, in denen auch nach dem Kochen und ohne Zutritt neuer 

 Keime von aussen mikroskopische Organismen entstehen; es ist insbe- 

 sondere ein Aufguss auf Heu, welcher in dieser Beziehung eine über- 

 raschende Hartnäckigkeit zeigt, da er, selbst wenn er über eine halbe 

 Stunde in kochendem Wasser gestanden, doch nach einigen Tagen spontan 

 in Gährung gerathen und von unzähligen mikroskopischen Organismen getrübt 

 werden kann; diese werden gewöhnlich schlechthin als Bacterien be- 

 zeichnet. Diejenigen Naturforscher, welche die Generatio aequivoca läugnen, 

 glauben diese Beobachtung dadurch zu erklären, dass sie einfach an- 

 nehmen, im Heudecoct befänden sich Bacterien, welche durch 

 das Kochen nicht getödtet werden. Nun haben aber directe Versuche 

 gezeigt, dass Bacterien schon in kurzer Zeit bei Temperaturen von 50 

 bis 60 ° ihre Bewegung verlieren und absterben. Woher kommt es, 

 dass in den oben genannten Flüssigkeiten Bacterien einem weit höheren 

 Hitzegrad selbst Stunden lang Widerstand leisten? 



Vortragender stellte sich die Aufgabe zu ermitteln, ob nicht die im 

 gekochten Aufguss sich vermehrenden Organismen etwas 



