der Schles. Gesellschaft f. vaterl. Cultur. 293 



Pilzvergiftung gebrauchten, dort in grösseren Exemplaren namentlich sehr 

 kostspieligen Fliegenpilze können sich nur die Reichen gestatten. Die 

 Armen gebrauchen, um sich denselben Vergiftungsgenuss zu verschaffen 

 (ähnlich wie bei uns der Proletarier den vom Reichen weggeworfenen 

 Cigarrenstummel aufhebt), den Harn der Reichen. Das Muscarin hat die 

 eigenthümliche Eigenschaft, durch den Harn unverändert ausgeschieden 

 zu werden, so dass die Wirkungen dieser indirecten Pilzvergiftung mit 

 denen des directen Genusses des Fliegenpilzes im Wesentlichen über- 

 einstimmen. 



Was die Veränderung der Pupillen anbelangt, so erwähnt Dr. Buch- 

 wald noch, dass dieselbe in dem von ihm beobachteten Falle nicht con- 

 statirt worden sei, auch französische Autoren, die auf dies Phänomen be- 

 sonders geachtet, zu dem Resultat gelangten, es sei bei Menschen die 

 Verengerung der Pupillen inconstant. Den Begriff der Giftpilze präcisirt 

 der Vortragende näher dahin, dass er unter Giftpilzen im engeren Sinne 

 nur diejenigen Pilze versteht, deren Genuss unter allen Umständen auch 

 in kleineren Quantitäten auf den thierischen Organismus nachtheilig resp. 

 tödtlich wirkt. Mit absoluter Sicherheit kennen wir als solche Pilze nach 

 den Untersuchungen von Geh. Rath Göppert den Fliegenpilz [Agaricus 

 muscarius), den Speitäubling (Agaricus emetkus), den Knollenblätterschwamm 

 (Agaricus Amanita phalloides), den Schuster- und Satanspilz (Boletus luridus 

 et Satanas)) letztere beiden nur zweifelhaft. Die ersteren drei Pilze sind 

 in allen Theilen und in all ihren Entwickelungsstadien, gleichviel ob jung 

 oder alt, giftig, wenn es auch nicht in Abrede gestellt werden kann, dass 

 einzelne Thiere und Menschen eine gewisse Immunität gegen dieselben 

 zeigen. Was den Fliegenpilz anlangt, so wirkt derselbe nur in frischem 

 Zustande tödtlich auf die Fliegen. 



Durch gewisse Mittel, welche bei Pilzvergiftungen als Gegengift ge- 

 golten, lassen sich die schädlichen Wirkungen des Muscarins aufheben. 

 Der Vortragende gedenkt hier der Versuche des französischen Forschers 

 Gerard, welcher Fliegenpilze mit Essig ausgewaschen und dann dieselben 

 ohne jeden Nachtheil für seine Gesundheit verzehrt. Zur Beantwortung 

 der Frage übergehend, ob es sich bei so grosser Gefahr denn verlohnt, 

 Pilze überhaupt zu gemessen und dieselben als wirkliches Nahrungsmittel 

 in Betracht zu ziehen, oder ob es nicht besser sei, von dem Genuss der- 

 selben gänzlich Abstand zu nehmen, constatirt der Vortragende, dass in 

 dieser Beziehung die Meinungen sehr auseinandergehen. Während der 

 Rath eines Hygienikers dahin geht, die Pilze mit Fett u. s. w. sorgfältig 

 zuzubereiten, sie dann aber wegzugiessen, eine Ansicht, die von Reiche, 

 Moleschott und andern Hygienikern getheilt wird, welche Leguminosen 

 und Gramineen-Früchte weit über Pilze stellen, werden von anderer Seite 

 die Pilze als ein ausserordentlich stickstoffreiches, in seinem Werth dem 

 Fleisch gleichkommendes Nahrungsmittel gerühmt und empfohlen. 



