296 Jahres-Bericht 



auf, wodurch der Laie nur verwirrt und nicht in den Stand gesetzt wird, 

 die essbaren Pilze von den giftigen zu unterscheiden. Man muss, wie 

 ich schon seit 20 Jahren lehre und in den letzten 5 Jahren auch prak- 

 tisch durch die im Sommer im botanischen Gartenmuseum aufgestellten 

 Abbildungen und Exemplare zu illustriren versuche, einen gewissermassen 

 analytischen Weg einschlagen und nur das wirklich bereits erkannte aus 

 der grossen Masse unkritischer Beobachtungen scheiden, und allen un- 

 brauchbaren Ballast, der leider auch in wissenschaftlichen Werken immer 

 noch fortgeführt wird, über Bord werfen. Vielleicht sieht sich die ex- 

 perimentelle Toxikologie endlich veranlasst, sich dieses seit fast einem 

 Jahrhundert brach liegenden Zweiges anzunehmen und zum Wohle der 

 Menschheit weiter zu führen. 



Die mikroskopischen Pilze, die bald zerfliessenden Schleimpilze, die 

 Schimmelpilze kommen bei meiner praktischen analytischen Eintheilung 

 selbstverständlich nicht in Betracht, sondern nur die Ordnungen, welche 

 essbare und zum Theil auch giftige Arten enthalten, die durch vorgelegte 

 Abbildungen und Exemplare erläutert wurden, hier aber nur auszüglich 

 charakterisirt werden können. Ich unterscheide sechs Ordnungen richtiger 

 Gruppen, um sie nicht mit den Abtheilungen der strengen Systematik zu 

 verwechseln : 1) Trüffelartige Pilze (Tuber), unterirdisch, knollenartig, von 

 verschiedener Grösse, innerlich anfänglich weisslich, später marmorirt, 

 mit gelblichen, grauen, selbst schwärzlichen Adern, von starkem Geruch, 

 unschädlich und essbar. 2) Boviste oder Streuling-Arten (Lycoperdon, 

 Bovista), anfänglich weiss, gelblich, schwarz, mit schwärzlichem Staube 

 (Sporen oder Samen) erfüllt; schädlich, nach vielen Erfahrungen geradezu 

 giftig, der Kugelpilz, Scleroderma vulgare, im August-September besonders 

 häufig, im Trebnitzischen fälschlich immer noch für Trüffel ausgegeben, 

 mit dicker, weisser Schale und schmutzig schwärzlichen, stinkenden Sporen, 

 den ich schon besprochen und seine Schädlichkeit beim Genuss von 

 grösseren Mengen nachgewiesen habe. 3) Morchelarten, bekannt genug, 

 alle essbar, mit Ausnahme nur einer einzigen von Krombholz verdächtigten, 

 über welche die Acten noch nicht geschlossen sind. 4) Keulenpilze oder 

 Clavarien, Korallenpilze, Bären-Tatzen, mit dickem Stamme, aus dem 

 eine Menge fleischiger, mannigfach gefärbter Aeste entspringen, an 

 50 Arten, sämmtlich essbar, daher über die Artbestimmung kein Kopf- 

 zerbrechen nöthig. 5) Hutpilze, einem Regenschirm nicht unähnlich, 

 meist mit langem, auch wohl verkürztem Stiele, den Hut auf der Rück- 

 seile, entweder mit zarten hohlen Röhrchen, oder stachelartigen, herab- 

 hängenden Fortsätzen, oder wie die Blätterpilze mit senkrecht neben- 

 einander stehenden, meist weiss oder auch braun oder bunt gefärbten 

 zarten Blättchen, also a. Boletus, Löcherpilze mit zarten Röhrchen, welche 

 dicht gedrängt, kleine, runde Löcher darstellen, an 200 Arten, doch 

 darunter keine giftigen Arten. Man vermeide nur die schön gefärbten, 



