der Schles. Gesellschaft f. vaterl. Cultur. 195 



was dem Vortragenden auf Wunsch auch von der medicinischen Section 

 schriftlich bezeugt werden soll, um dies dem Leitfaden anzufügen. 



Den vollen Wortlaut des verlesenen Reglements für die Fleischschau 

 hier wiederzugeben, müssen wir uns des Raumes halber versagen, doch 

 die wesentlichsten Punkte desselben nicht unerwähnt lassen, die wohl 

 diese sind : das „Fleischschau-Amt" soll auf oder in nächster Nähe des 

 Schlachthofes gelegen sein. Unter einem vereideten Amtsvorsteher sollen 

 unter dessen Verantwortung eine Anzahl Personen die Fleischschau aus- 

 führen. Bezahlt soll werden pro Schwein 12^2 Sgl'., für Einzelstücke, 

 als Schinken, pro Stück 5 Sgr. Aus dieser Einnahme sollen bestritten 

 werden : 



1) Honorar für den Vorsteher und das für die Fleischschauer; 



2) Dasselbe für das nothwendige Dienstpersonal; 



3) Amtsbedürfnisse, als Schreibmaterialien, Heizung etc. ; 



4) Einkauf der trichinenhaltigen Stücke nach dem Einkaufspreis; 



5) Dürfte selbst eine etwaige Lokalmiethe daraus bestritten werden 

 können. 



Der Erlös aus der trichinenhaltigen Waare, welche zu technischen 

 Zwecken immerhin Verwendung finden kann, bildet eine Prämie für den, 

 der sie aufgefunden hat. 



Die Fleischschau soll an einem einfachen Mikroskope bei 10- bis 12- 

 facher Linear-Vergrösserung ausgeführt werden. Von jedem Schweine 

 sollen zwei verschiedene Muskeln untersucht werden und sollen 22% 

 Quadrat-Zoll Fleischfläche und vom Schinken 14 Quadrat-Zoll Fleisch- 

 fläche mikroskopisch untersucht werden. Ein Instrument, wie der Vor- 

 tragende es für die Fleischschau eingeführt wissen will, war mit zur 

 Stelle gebracht. 



Die übrigen Ausführungen, welche dieser so hochwichtigen An- 

 gelegenheit nach allen Seiten Rechnung tragen, wird uns der bald er- 

 scheinende Leitfaden bringen, der neben dem Texte entsprechende Ab- 

 bildungen enthält. 



Der Vortrag und die Demonstrationen des Herrn Conservator Tie- 

 mann wurden von der Versammlung ohne Widerspruch entgegen- 

 genommen. Die Anwesenden erklärten ausdrücklich ihre Uebereinstim- 

 mung mit den von dem Vortragenden für die obligatorische mikroskopische 

 Fleischschau aufgestellten Grundsätzen. 



In Vertretung des Herrn Medicinalraths Professor Dr. Fischer de- 

 monstrirte in der Sitzung vom 18. Juni Herr Dr. Kolaczek 



eine Sternalfissur 



an einem 3 % jährigen Knaben. 



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