der Schles. Gesellschaft f. vaterl. Cultur. 285 



der Trauben, resp. Beeren, der Stock viele Feuchtigkeit und Nahrung 

 bedarf und schneide, wenn dennoch einzelne Beeren zurückbleiben sollten 

 dieselben mit einer Scheere behutsam aus den Trauben heraus, damit 

 auch der wenige Saft welcher in dieselben gehen würde, den anderen 

 Beeren zu Gute komme. 



Oefteres Bespritzen am Morgen und des Abends mit weichem Wasser, 

 trägt wesentlich zu kräftigem Wüchse bei und hält den Schimmel (eine 

 Krankheit) von den Trauben entfernt. Sind die Trauben ausgewachsen 

 und beginnt die Zeit der Reife, so entferne man einen Theil der Blätter 

 in der Nähe der Trauben, damit die Wärme zu diesen mehr Zutritt ge- 

 winne und dadurch die Reife beschleunigt werde. Im Herbst, wenn das 

 Wachsthum der Reben bald aufhört, köpfe man die wachsen gelassenen 

 Zugreben, d. h. man schneide ihnen die Spitzen ab, damit der in den- 

 selben aufsteigende wenige Saft die Augen für das nächste Jahr noch 

 stärke. Geschieht dieses Köpfen jedoch zu früh, wenn die Rebe noch 

 in gutem Wachsthum ist, so treiben, weil zu viel Saft vorhanden ist die 

 Augen welche im folgenden Jahre Früchte bringen sollten, noch in dem- 

 selben Herbst aus und man hat dann nichts als eine herbe Lehre. 



Wird der Weinstock wie hier angegeben wurde behandelt, so ist 

 der Herbstschnitt leicht, die unteren schwächeren Triebe werden zu 

 Zapfen, die übrigen, wenn der Stock stark genug ist, zu Reben (8 bis 

 12 Augen) und Schenkeln zu diesen je ein Zapfen, tiefer als diese 

 geschnitten. Eine richtige Beurtheilung des Schneidens, wie viel Holz 

 der Stock vollständig gut ernähren kann, muss dem Schnitt vorangehen; 

 besser ist es dem Stock etwas mehr als zu wenig Holz zu nehmen, weil 

 in letzterem Falle derselbe eher geschwächt als gekräftigt wird. Ist 

 Schwäche vorhanden, so muss wieder mit Zapfen und Schenkel angefangen 

 werden und bleibt dann der Stock wieder um ein Jahr oder auch mehr 

 in seiner Tragbarkeit zurück, statt vorwärts zu kommen. 



Zu bemerken ist noch, dass Geitz, wenn, wie angegeben, nicht aus- 

 gebrochen wurde, sondern stehen blieb, noch zu recht kräftigen Trieben 

 erwachsen kann, welche aber nie Trauben bringen, es müsste denn aus 

 denselben durch Zapfenschneiden Fruchtholz für das zweite Jahr wieder 

 gewonnen werden. 



Sind die Stöcke im Herbst geschnitten, so müssen dieselben einige 

 Zeit noch stehen, 5—6° Kälte schaden nichts, tragen vielmehr zur Aus- 

 reifung des Holzes bei. Die Stöcke werden, wenn nicht stark gefroren, 

 niedergelegt, denn wenn gefroren, so brechen sie wie Glas, und werden 

 mit Erde oder Stroh eingedeckt. Um den Stock muss im Interesse des- 

 selben die Erde in einer geringen Entfernung mit verrottetem Dünger 

 noch bedeckt werden, weil derselbe, als schlechter Wärmeleiter, die 

 Wärme in zeitigen Frühjahrstagen abhält in die Erde zu dringen und den 

 Stock zu früh in Vegetation zu bringen. Auch ziehen durch die Nieder- 



