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Verhandlungen der Berliner 



Der Vortragende prüfte auf Vorschlag des Hrn. H. Kronecker während 

 dieses Semesters in der speciell- physiologischen Abtheilung des physiologischen 

 Instituts zunächst den E. H. Web er' sehen Lehrsatz: dass duftende Flüssig- 

 keiten, direct mit der Nasenschleimhaut in Verbindung gebracht, keine Geruchs- 

 wahrnehmung veranlassen können. l 



Mit der Web er' sehen Anschauung sind folgende Erfahrungen unvereinbar: 



1) Eine gehörige Anfeuchtung der Nasenschleimhaut ist für die Geruchs- 

 pereeption nothwendig und selbst profuse Schleimsecretionen der Drüsen stören 

 die Geruchsempfindung nicht (Fröhlich). 



2) Auch die Wasserthiere riechen. Dies ist freilich/ mit Rücksicht auf 

 den Web er 'sehen Satz, angezweifelt worden. Aber das Geruchsorgan der Fische 

 ist mit demjenigen der in der Luft lebenden Thiere übereinstimmend gefunden 

 worden. 



Um diese Frage zu entscheiden, untersuchte der Vortragende das Geruchs- 

 vermögen von Goldfischen. Wenn diesen eine willkommene Speise (Ameisen- 

 eier) dargereicht wurde, so wandten sie sich von denselben, wenn sie mit 

 Nelkenöl parfümirt waren, schon aus einer Entfernung von einigen Millimetern 

 mit den ausgesprochensten Erscheinungen des Unwillens ab. 



Eine Wiederholung des Weber'schen Versuches nach der von ihm an- 

 gegebenen Methode mit einem Theil Eau de Cologne auf eilf Theile Wasser 

 rief schon in den ersten Secunden die schmerzhaftesten Erscheinungen in der 

 Nase hervor, so dass von einer Geruchswahrnehmung keine Rede sein konnte. 

 Da diese unmöglich gemacht wurde durch das deletär auf die Riechzellen ein- 

 wirkende Wasser, so galt es in dem neuen Versuchsplane, das schädliche Wasser 

 durch die physiologisch indifferente, • 6 procentige Kochsalzlösung zu ersetzen. 

 Die Injection dieser Flüssigkeit geschah mittels der Nasendouche. 



Die Versuche ergaben, dass der Weber'sche Satz falsch ist, da rie- 

 chende Flüssigkeiten, auch direct in die Nase gebracht, Geruchs- 

 empfindung veranlassen. 



Dieses Resultat wurde von acht anderen Personen, die sich dem Versuche 

 unterzogen, in 16 Fällen bestätigt; nur zwei Personen konnten die injicirte 

 Flüssigkeit gar nicht, eine Person nur beim Hinausfliessen (nicht auch wäh- 

 rend des Hineinfliessens) riechen. 



Die folgende Tabelle soll eine Uebersicht über die von mir angestellten 

 Versuche und erhaltenen Resultate im Einzelnen gewähren. 









Günstigste 







Zahl der 





Concentration 



Minimalgrenze der 



Riechende 



angestell- 



Temperatur. 



der gerocheneu 



Geruchsempfindung. 



Substanz. 



ten reinen 



Substanzen 



Concentration der ge- 





Versuche. 





in 0-6procent. 



rochenen Substanzen. 









Kochsalzlösg. 





Nelkenöl 



25 



24—50° C. 



0-05-0-1 



0-000 01 



Campher 



7 



20—62 



0-5 



0-001 



Eau de Cologne 



8 



21-44 



0-8-1-0 



0-2 



Cumarin 



10 



24—48 



0-5 



0-000 01—0-000 001 



(Lösg. v. 0-1:50) 











Vanilin. 



25 



23-49 



0-05—01 



0-001 



(Lösg. v. 1-0:20) 











1 E. H. Weber in diesem Archiv, 1847. S. 342. 



