Die Resorption des Zuckers und des Ei weisses im 



Magen. 



Von 

 R. Meade Smith. 



Aus dein physiologischen Institut zu Leipzig. 



In dem Grade, in welchem die Ueberzeugung Boden fand, dass sich mit 

 Filtration und Endosmose die Resorption im Dünndarm nicht ausreichend 

 erklären lasse, und man dann, in Ermangelung anderer Gründe, das beweg- 

 liche Protoplasma der Epithelien für die Ueberführung der Nährstoffe in das 

 Schleimhautgewebe verantwortlich machte, musste die Frage, was und wie 

 die Magenwand aufsauge, an Bedeutung gewinnen. Alle Unterschiede, welche 

 nach Art und Geschwindigkeit in den aufsaugenden Befähigungen des Magens 

 und Dünndarms zur Erscheinung kommen, beleuchten, wenn die Epithelien 

 das Geschäft der Resorption in erster Linie besorgen, wesentlich die Eigen- 

 schaften dieser wichtigen Gebilde. Und da gegenwärtig keine Veranlassung 

 vorliegt, an der Uebereinstimmung des Protoplasma's der an verschiedenen 

 Standorten befindlichen Cylinderzellen zu zweifeln, so würde es auf Rechnung 

 der Säume kommen, durch welche die Epithelien an ihrer freien Fläche 

 begrenzt werden, wenn sich an verschiedenen Orten des Verdauungsschlauches 

 die Resorption wässeriger Lösungen nach Verlauf und Ergebniss ungleich 

 gestaltet. An den Epithelien des Magens und des Dünndarms bestehen 

 nun bekanntlich Unterschiede im Bau dieser Grenzschichten. 



Zu einer Untersuchung über die resorbirende Thätigkeit des Magens 

 liegt auch noch von einer anderen Seite her eine Aufforderung vor. Viele 

 Stunden hindurch ist täglich die Oberfläche des Magens mit einer Flüssig- 

 keit bedeckt, deren Säuregehalt hinreichen dürfte, um das Protoplasma der 

 Epithelien abzutödten. Da man hiervon, namentlich aber von einer Selbst- 

 verdauung der Magen wand, kein Anzeichen findet, so bildete sich die Ansicht 



Archiv f. A. u. l'h. 1884. Physiul. Abth. 31 



