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R. Meade Smith: 



Zucker in 16»8procentiger Lösung. 



Abgeschie- 

 der es Wasser. 



Zuckerfreier 

 Rückstand. 



Resorbirter 

 Zucker. 



Verhältniss zwi- 

 schen ausgeschie- 

 denem Wasser 

 und resorbirtem 

 Zucker, das 

 Wasser = 1. 



Nach 3 Stunden 

 „ 6 



» 24 „ 



18 



375 m ? r 

 577 „ 

 687 „ 

 2451 „ 



2-93 Proc. 



? 



3-35 „ 



9 



65 mgr 



71 „ 

 170 „ 



82 „ 



0-17 



Regelmässig nimmt mit der Dauer der Resorption die Menge der aus- 

 geschiedenen Flüssigkeit zu; je mehr Zucker aus der Höhle des Magens 

 verschwand, um so grösser war das Volumen des in ihr enthaltenen Wassers. 

 Und der Antheil, welchen der Magen selbst zu seinem flüssigen Inhalt 

 geliefert hatte, fiel um so grösser aus, je geringer die mit dem Zucker 

 eingeführte Wassermenge gewesen war. Nicht minder beständig war das 

 Verhältniss zwischen dem verschwundenen Zucker und dem ausgeschiedenen 

 Wasser insoweit, als das Gewicht des hinzugetretenen Wassers bedeutend 

 diejenige des in die Magenwand eingegangenen Zuckers übertraf. 



In ihrer Gesammtheit gleichen die Erscheinungen so sehr denjenigen 

 eines endosmotischen Vorganges, dass man geneigt sein könnte nach dem 

 Aequivalenten des Austausches zu fragen. Zur Vorsicht mahnt jedoch die 

 Erwägung, dass die ausgetretene Flüssigkeit kein Wasser, vielmehr eine 

 Lösung verschiedener Stoffe darstellt, wie die in der obigen Tabelle an- 

 gemerkten Procente des zuckerfreien Rückstandes beweisen, welche auf das 

 nicht mit der Nahrung eingebrachte, also jedenfalls vom Magen hergegebene 

 Wasser berechnet sind. 



Die für die verschiedenen Thiere berechneten zuckerfreien Rückstands- 

 procente liegen nicht weiter voneinander ab, und sie stimmen, was beachtens- 

 wert!], im Wesentlichen mit denjenigen, welche nach S. 484 in dem Safte 

 des leeren zugebundenen Magens gefunden wurden. In Anbetracht dessen 

 könnte man sich vorstellen, dass während und durch die Anwesenheit des 

 Zuckers die Thätigkeit der Drüsen angeregt worden sei. Nach dieser An- 

 schauung hätten im Magen zwei voneinander unabhängige Vorgänge statt- 

 gefunden, eine Ausscheidung von Drüsensäften und eine Aufnahme des 

 Zuckers durch die Epithelialzellen. Wer sich der dualistischen Erklärung 

 hingiebt, muss jedoch beachten, dass der abgesonderte Saft nicht mit dem 

 Secret der Labdrüsen übereinstimmte, denn es rcagirte niemals stark sauer, 

 zuweilen sogar alkalisch. 



