Die Resokption des Zückees und des Eiweisses im Magen. 489 



Aus der Anwesenheit der zuckerfreien festen Stoffe kann jedoch selbst- 

 verständlich kein Beweis gegen das Bestehen einer Diffusion entnommen 

 werden. Denn in den Orten, nach welchen der Zucker hinstrebt, ist kein 

 reines Wasser, sondern Blut oder Lymphe enthalten , deren sämmtliche 

 Stoffe in den endosmotischen Process hineingezogen werden müssen. 



Zur Vervollständigung des Berichtes über die von mir gefundenen 

 Thatsachen muss ich noch hinzufügen, dass auch nach dem Verschwinden 

 des Zuckers, 48 bis 72 Stunden nach seiner Einführung, der Magen noch 

 weit mehr Flüssigkeit enthält, als zu derselben Zeit im leeren Magen ge- 

 funden wird. Nach 48 Stunden traf ich einmal 1967 m % r mit 3»4 und nach 

 72 Stunden 2440 mgr mit 3*3 Procent festem Rückstand an. Einer Auf- 

 hellung dieser beachtenswerthen Erscheinung bin ich nicht weiter nach- 

 gegangen. 



Aufsaugung der Eiweissstoffe. 



Als Futter empfahl sich frischer Froschmuskel, er enthält von einem 

 hungernden Thiere genommen , wenig Fett und einen nahezu gleichen 

 Wassergehalt. Aus mehrfachen Bestimmungen erhielt ich 78-24 Procent 

 Wasser und in dem Rückstande 20 • 83 Procent verbrennlichen Stoff; diese 

 Werthe, welche nahezu mit den von Bibra gefundenen übereinstimmen, 

 lege ich meinen Ausrechnungen zu Grunde. Die Berechtigung hierzu 

 scheint mir für die Vergleichung der in Leipzig ausgeführten Versuche 

 gesichert, weil sich alle Thiere vor ihrer Abtödtung längere Zeit hindurch 

 in demselben Wasserbassin, also unter möglichst gleichen Bedingungen 

 aufgehalten hatten. Ob die Zahlen auch für die in Philadelphia benutzten 

 Froschmuskeln vollgültig zu betrachten sind, muss freilich dahingestellt 

 bleiben; keinenfalls aber werden die aus den Abweichungen des Wasser- 

 gehaltes möglicherweise sich ergebenden Fehler auf die von mir gezogenen 

 Schlüsse einen wesentlichen Einfluss üben. 



Bevor Frösche, deren Pylorus unterbunden war, mit Fleisch gefüttert 

 und weiteren Vergleichen unterzogen wurden, brachte ich erst einer grösseren 

 Zahl unversehrter Thiere je 200 mgr des Muskels ein. Als dieselben 48 Stun- 

 den später getödtet waren, wurde der Magen ganz leer gefunden, woraus 

 ich schloss, dass die genannte Futtermenge von der Verdauung leicht zu 

 bewältigen sei. 



Als jedoch nach diesen Vorversuchen der Pylorus unterbunden und 

 darauf etwa 200 m * r des Muskels von den Fröschen verschlungen waren, 

 ergab sich ein weit langsamerer Fortschritt der Auflösung, und der Ent- 

 fernung des Futters. 48 Stunden reichten zur vollkommenen Verflüssigung 



