reich und Italien das Bigarade-Öl mit 2'/, %/, des Schalengewichtes gewonnen 
wird. Auch werden die getrockneten Schalen als Pomeranzenschalen verkauft, 
aus den jungen Trieben und den unreifen Früchten wird das Petitgrain-Öl ge- 
wonnen, die Blätter werden als Folia Aurantii verkauft und aus den Blüten wird 
das wertvolle Neroliöl oder Nafaöl gewonnen. 
Hier auf den Pflanzungen als Nebenprodukt die ätherischen Öle durch Aus- 
quetschen auf einem Schwamm herzustellen wird zu kompliziert und kostspielig 
sein, als daf$ man die süditalienische Konkurrenz aufnehmen könnte, wo davon 
jährlich für etwa 10—ı5 Millionen Frances (alle Agrumenöle zusammen) ausge- 
führt werden, von denen in Hamburg allein jährlich für 120000 Mk. zur Einfuhr 
kommen. Die Destillation gibt aber ein minderwertiges Produkt. Man wird jedoch 
an die Gewinnung der Pomeranzenschale denken können, die sich ohne Apparate 
und mit wenig Arbeitskräften herstellen läßt, wenn man die Früchte vor dem 
Gebrauch bei der Kautschukbereitung in ganz feinen Spiralstreifen abschält und 
die Schale dann im Schatten trocknet. 
Zwanzig große, orangerote Früchte, dünn in Spiralen geschält, gaben 
830 Gramm frische Schale, sie wogen selbst 6000 Gramm, also die Frucht 
durchschnittlich 300 Gramm, gab 41,5 Gramm Schale. 25 grünschalige, nicht 
ganz reife Früchte wogen 3900 Gramm, die Schalen wogen frisch 478 Gramm, also 
das Stück von 156 Gramm gab 19,6 Gramm frische Schale. Getrocknet gaben 
die 20 ersten 290 Gramm, demnach 14’. Gramm pro Frucht, die letzteren 
kleineren 25 Stück 130 Gramm, also pro Frucht 5,2 Gramm Schale. 
Der Bedarf zu Hause scheint ziemlich groß zu sein; an Zitronen- und 
OÖrangenschalen zusammen wurden nach der Statistik der Hamburger Handels- 
kammer dort allein eingeführt: 
1904 3057 Dz. im Wert von 126250 Mk. 
19054, 45603 u, 0 ey Zoo, 
Wieviel davon auf Pomeranzenschale kommt, weiß ich allerdings nicht. 
Getrocknete Pomeranzenblätter (Fol/za Auranti: /a.) kosten nach Gehe’s 
Katalog pro Kilo 1,00—1,40 Mk., getrocknete grüne Orangenschalen pro Kilo 
0,40— 1,00 Mk., das Pomeranzenöl das Kilo 16 Mk. Die Einkaufspreise werden 
natürlich viel geringer sein und sich sehr nach der Qualität richten. 
3. Citrus Aurantium sinensis Gall. 
Die süße Orange. Als die Portugiesen ihre erste Entdeckungsfahrt nach 
Indien machten, fanden sie an der ost-afrikanischen Küste schon Orangen. Als 
Vasco da Gama’s Schiffe in der Gegend der von ihnen »Baixas de San Rafael« 
genannten Untiefen lagen, die ganz nahe bei Tanga oder Tangata gelegen haben 
müssen, und wo sie den nahen Usambara-Bergen den Namen »Serras de San 
Rafael« gaben, da brachten zwei Bote mit Mohammedanern Apfelsinen an Bord, 
die besser als diejenigen in Portugal waren. Und als die Portugiesen auf den 
Inseln des südlichen Asiens ankamen, da schrieb der sie begleitende Florentiner 
