Gekühlt und besonders mit etwas Sherry durchgerührt, lieben viele Europäer 
diese Anone sehr, mehr beliebt ist aber die nächste Art. 
In Mombo reift die Frucht im Februar bis März. 
7. Anona muricata L. 
Die Stachel-Anone, c0770s0o/, cachiment der Franzosen, suirsak der Holländer, 
soursop der Engländer, ‚guanabina der Spanier. Sie hat glatte, fast glänzende 
Blätter und eine 2—3 Kilo schwere Frucht, deren grüne Schale mit nach der Spitze 
gerichteten, weichstacheligen Warzen bedeckt ist. Das Fruchtfleisch ist faserig, 
aber sehr saftig, aromatisch und angenehm säuerlich-süß. Man kann es manch- 
mal mit in Fruchtsaft getränkter Baumwolle vergleichen. In ihm liegen eine 
Menge schwarzer Kerne. Es ist roh sehr erfrischend und gibt mit etwas starkem 
Wein durchgerührt einen sehr angenehmen Creme. 
Diese Art ist bei uns viel seltener als die vorige, in Zanzibar zwar häufiger, 
an der Küste aber war sie nur stellenweis anzutreffen, wo nicht die Europäer 
sie eingeführt haben. 
Der hier gebräuchliche Name ist szaphel, auch staphıli ya kizunga, d.h. 
europäische Anone, ein Wort, das offenbar aus dem indischen szfaphal ent- 
standen ist. In Indien scheint sie aber viel seltener als die vorige zu 
sein, Watt erwähnt sie nur ganz kurz ohne einheimischen Namen. In Ceylon 
und in den malayischen Inseln wird sie meines Wissens öfter angebaut, in Reunion 
und Mauritius viel. Ursprünglich stammt sie aus Amerika. 
Ich nehme an, daf3 sie in Ostafrika erst ziemlich spät eingeführt wurde, 
und zwar wahrscheinlich von Reunion aus im Anfang des vorigen Jahrhunderts. 
Ich kann für diese Vermutung allerdings keine Beweise bringen. 
Die Frucht reift in Mombo im Juli bis September und im Februar. 
8. Anona reticulata L. 
Die Netz-Anone, Ochsenherz, szwee/-sop oder bullock’s heart der Engländer, 
coeur de bocuf der Franzosen. Diese Art hat Blätter wie A. sguamosa, aber 
sie sind unterseits stark rauh, die Früchte haben keine Erhöhungen oder Warzen- 
stacheln, sondern sind nur netzartig gefeldert und rötlich bis violett gefärbt. 
Das Fruchtfleisch ist etwas trockener und körniger als bei den anderen Arten 
und von einer recht aufdringlichen Süße; meist ist die Frucht deshalb bei den 
Europäern nicht sehr beliebt, aber es läßt sich ein Kompott daraus bereiten, 
das besser als die rohe Frucht mundet. 
Diese Art ist selten bei uns gepflanzt; teils mag das damit zusammen- 
hängen, daf3 sie nicht so beliebt ist, hauptsächlich aber wohl, daf3 es eine spätere 
Einführung als A. sguamosa ist. 
Die Frucht scheint in Indien recht verbreitet zu sein, sie heißt dort vamphal, 
bei den Tamilen rama-sıta-maram, bei den Singhalesen anona maram, bei den 
Malayen »zona, manna. 
