2. Allium sativum L. vulgare Döll. 
Der Knoblauch wird meines Wissens bei uns nicht gebaut, sondern nur 
in ziemlichen Quantitäten von Indien und vielleicht auch von den Häfen des 
persischen Golfes und des roten Meeres bezogen. Man findet die kleinen weißen 
Zwiebeln fast in jedem Indierladen, und eigentlich die Indier und Araber be- 
nützen sie allein, die Neger glücklicherweis kaum. Sie heilen hier vrzunguu-sum, 
VILUNgUun-somm. 
Der Knoblauch ist, wie Engler angibt, wild wachsend sicher nur in der 
Songarei gefunden, wahrscheinlich wird aber in alter Zeit sein Heimatsland viel 
ausgedehnter gewesen sein. Jedenfalls hat er sich schon in vorhistorischer Zeit 
über Ägypten verbreitet. Die Juden nannten ihn skum, s/numin, und mit diesem alt- 
semitischen Wort hängt das arabische Zurn, foum, thum, sum zusammen, auch wohl das 
türkische samsak, das Sanscritwort mahushuda, lasuna, ushada, und die neuindischen 
Worte /asan, lahsan, rasun, shunam, schließlich auch vielleicht das chinesische san, 
suan. Alle diese Ausdrücke werden von einer zentralasiatischen Wurzel sx ab- 
stammen, an die auch das punische sozrn, das assyrische swna sich anschließt. 
Und man kann mit Schweinfurth annehmen, daf3 der Knoblauch vielleicht 
als älteste Kulturpflanze zusammen mit dem Weizen in das Niltal gelangte, wohl 
aus Assyrien. 
Da aber die europäischen Namen für diese Pflanze mit diesen oben mit- 
geteilten gar nicht zusammenhängen, wird man entweder eine Ausdehnung der 
Heimat weit nach Westen hin in der Urzeit annehmen müssen, oder aber eine 
vorarische Wanderung der Pflanze nach Westen. Das altgriechische scorodon, 
neugriechische scordon, das lateinische allum, das englische garlic, das aus der 
Bezeichnung der Bewohner von Wales gartlec entstanden ist, das althochdeutsche 
chlobolouh, aus dem unser Anoblauch wurde, sind alles Worte, die in keiner Be- 
ziehung mit dem s#%z der Semiten stehen. 
Hier in Ost-Afrika heißt die Pflanze szrz, denn kztunguu ıst der Name für 
Zwiebel. Dies szz2 hat nichts mit dem Wort szm, summu ım Swahili für »Gift« 
zu tun. 
Ein Zeichen, daf3 sowohl der Knoblauch als auch die Zwiebel hier nicht 
gebaut, sondern nur als fertiges Produkt eingeführt werden, ist der Umstand, 
daf3 die Worte für beide nicht mit dem für alle Gewächse gebräuchlichem Präfix 
»m« bekannt sind, man sagt nur Azfunguu, pl. vitungun und niemals mrungun. 
Sehr bedeutend ist die Einfuhr dieser Drogue nicht, ich möchte sagen, 
glücklicherweise. 
3. Amaranthus spinosus L. 
und verwandte Arten der Kräuter, die wie unser Fuchsschwanz aussehen, werden 
vielfach als Gemüse gegessen, indem die Blätter wie Spinat gekocht werden. 
Man bezeichnet sie als wzc/hzcha. Die Wurzeln der oben genannten Art machten 
eine Zeit lang viel von sich reden, indem eine Abkochung aus ihnen als Mittel 
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