Soweit ich gehört habe, wird unsere Pflanze hier nicht zur Bereitung von 
Fasern, sondern nur als Gemüse verwandt. Man verzehrt die fleischigen Kelch- 
blätter, die säuerlich schmecken, roh, oder man kocht sie in Saucen ein, in Zanzi- 
bar kocht man sie mit Zucker und® bereitet ein Gelee davon. Aber sie ist hier 
nicht häufig, und sehr viele Neger kennen sie überhaupt gar nicht. Ich halte 
sie für eine recht neue Einführung der Araber und glaube beinahe, dafs sie aus 
Arabien selbst stammt, wofür mir allerdings alle Beweise fehlen. Möglich auch, 
daf3 sie in den oberen Nilländern oder in Indien heimisch ist. 
Auch die Samen werden zu Mehl vermahlen gegessen, und geröstet dienten 
sie den Sudanesen der Äquatorialprovinz während der Abgeschlossenheit des 
Mahdistenaufstandes unter dem Namen karkadeb als Ersatz für Kaffee. 
12. Lagenaria vulgaris Sec. 
Der Flaschenkürbis oder die Kalebasse ist von den verwandten Gewächsen 
durch seine großen weißen Blüten zu unterscheiden, seine Blätter sind fast kreis- 
förmig, an der Basis herzförmig oder nierenförmig, gezähnelt, aber selten gelappt. 
Die Frucht hat die verschiedensten Formen, ist jung meistens efbar, bildet aber 
in der Reife eine holzige Schale, aus der die »Kalebassen« der verschiedensten 
Formen hergestellt werden. Man kann da kleine runde, kleine mit einer Ein- 
schnürung, ganz große Formen und. solche mit langem Halse sehen, die letztere 
Form ist ganz charakteristisch für Uganda und Bukoba, zur Aufnahme des un- 
vermeidlichen Bananenweines dienend. Bei Bukoba wird man niemals einen 
Mann ohne diese geliebte Kürbisflasche sehen, in deren langem Hals die vuserke 
genannte Saugröhre steckt, die unten ein feines Sieb hat, damit nichts von den 
im Bananenwein schwimmenden festen Teilen mit aufgesogen wird. Die ver- 
schiedenen Fruchtformen gehören offenbar verschiedenen, konstanten Varietäten an. 
Das Heimatsgebiet des Flaschenkürbis scheint noch weiter zu reichen als 
das anderer Cucurbitaceen, es erstreckt sich wahrscheinlich von den Molukken 
über Indien nach Afrika. Hier hat man die Pflanze in Abessinien, dem Sudan, 
Südostafrika und im Westen wild gefunden, und überall in Afrika ist sie an- 
gebaut, indem die Calebassen ein wesentlicher Bestandteil vom Hausrat des Negers 
bilden, bis tief hinein in den Kongo-Urwald. 
Es handelt sich jedenfalls um ein in Afrika einheimisches Gewächs, das 
wegen seiner Nützlichkeit als Aufnahmegefäß für alles mögliche hier sowohl als 
auch in Indien und vielleicht auch weiter östlich in Kultur genommen wurde. 
Die kultivierte eßbare Sorte hieß im Sanscrit aladu, die bittere kutu-tumbi, 
tıktaka, titkika, in den heutigen indischen Sprachen heißt die kultivierte kaddn, 
lauki, lau, keshniphal, kodu, die bittere Zumri, außerdem finde ich noch kedan, 
kabuli-kaddu, tumba, balashora, titkalau, shorakat, garadudi; die Malayen sagen 
bella-shora, die Perser kadan. 
Bei den Semiten scheint die Art erst recht spät bekannt geworden zu sein, 
die Schriftsteller sind sich wenigstens nicht darüber einig, ob die alten Ägypter 
Stuhlmann, Beiträge zur Kulturgeschichte von Ostafrika. 10 
