— 298931 — 
Die größere Menge Nelken kommt von der Insel Pemba, aber sie sind 
etwas weniger gut als die von Zanzibar und werden durchweg mit 0,06—0,25 Dollar 
p. Frsl. geringer als jene bezahlt. Die Amboina-Nelken stehen höher im Preise, sind 
größer und mehr als Tafelgewürz verwendbar, während die von Zanzibar meist zur 
Ölherstellung gebraucht werden. Sehr feine sollen auch die von St. Marie, einer 
kleinen Insel im Nordosten von Madagascar, sein, deren Produktion aber meines 
Wissens in den letzten Jahren stark heruntergegangen ist. 
Das alte griechische Wort karyophyllon klingt auf den ersten Anschein echt 
griechisch; aber es ist trotzdem höchst wahrscheinlich, daf3 es ein gräzisiertes 
Fremdwort war, aus dem später das caryophylli der Lateiner, das gzrofle der 
Franzosen, das garofano der Italiener geworden ist, mit »Kern-Nufß3« und »Blatt‘ 
hat es jedenfalls nichts zu tun, ebensowenig mit der erst viel später in Mode 
gekommenen und wohl nach dem Gewürz benannten Nelkenblume. Es stammt 
wahrscheinlich aus dem arabischen karanful. Lassen meint, dal das arabische 
Wort aus Sanscrit karaka-phalla = »Blüte des Granatapfelbaumes«*) gebildet 
ist, indem man den Namen einer bekannten Pflanze auf dies von einem den 
Indiern unbekannten Baum stammende Gewürz anwandte. Diese Erklärung ist 
aber wenig wahrscheinlich. 
Das arabische Wort wird dialektisch auch Akalafur, karafful, in spanischen, 
lateinischen und holländischen Texten auch karonfal, karumpfel geschrieben. Es 
ist klar, daß ihm die semitische Konsonantenverbindung #--n-f-/ zugrunde liegt, 
ja man findet sogar Meinungen, daf3 das arabische z auch ein 7 sein könnte, 
daß die Wurzel also %--zf-/ sei. Das /, fu! ist wohl sicher aus #/#/ = arabisch 
Pfeffer entstanden, indem aus dem indischen pzPpali, weil die Araber kein # kennen, 
flfl, fulful gemacht wurde. Das A#r7, cri aber ist eine Sanscritbezeichnung für 
für Gewürze, sie wird für Nelken und für Zimmt angewandt. (kikra für Cinna- 
momum Tamala, kri, cri für Nelken). Es ist demnach, nach der Meinung 
von Schumann, sehr gut möglich, daß in dem karanful eine arabische Über- 
setzung von »Nelkenpfeffer« vorliegt. Auch soll nach Rumphius in Bugula- 
wan bei den Amboinesen die Nelke #777 heißen. Lassen übersetzt karzpippali 
mit »Elefantenpfeffer«, und es wird behauptet, daß in dem ziemlich neuen 
indischen Arzeneibuch von Susrutas damit Pothos officinalis Roxb. ge- 
meint sei. — Denkbar aber ist noch, daß das arabische Wort aus den Bezeich- 
nungen der Tamilen und Telegu für den Nelkenpfeffer kzrrambu, kiramber, crambu 
entstanden ist, wenn diese das Wort nicht umgekehrt aus dem arabischen um- 
gebildet haben. Unzweifelhaft ist, daß die Indier andere Worte für die Gewürz- 
Nelke haben, daf das arabische Wort auch nicht von einer Sprache der Mol- 
lukken entlehnt ist, daß aber die Araber auf ihren Handelsfahrten von dem 
Osten das Gewürz brachten und mit ihrem Namen karanful weiter vertrieben. 
Das Wort cavus, clavellina, portugiesisch cravo, gravos, stammt ebenso 
*) Ich finde für Punica granatnm nur das Sanscrit-Wort darimba. 
