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une bonne plante au point de vue du développement de 

 l'espèce. 



Une touffe composée exclusivement de tiges d'un an 

 ne peut émettre des turions qu'à partir de la seconde an- 

 née de plantation et est anémiée pour longtemps. 



Une touffe composée de tiges âgées d'au moins quatre 

 ans ne peut plus émettre ni rhizomes ni tiges aériennes : 

 elle mourra au bout d'une période plus ou moins longue 

 sans s'être développée; à moins que la motte ne contienne 

 fortuitement des rhizomes plus jeunes émis par des tiges 

 qui n'en font pas partie. 



Il importe donc de choisir une motte portant : 



i° plusieurs tiges d'un an qui développeront immé- 

 diatement des rhizomes ; 



2° plusieurs tiges de deux et trois ans, les Rhizomes 

 qui en dépendent produiront de nouvelles tiges aériennes 

 dès la première année de plantation. 



Plantation. Ouvrez une fosse proportionnée à la motte: 

 c'est-à-dire de un mètre de côtés et de o m, 80 de profon- 

 deur pour une motte pesant 200 k os environ ce qui est 

 considéré comme une motte moyenne ; les fortes mottes 

 dépassent le poids de 1000 k os . 



Placez au fond de la fosse une couche de om,30 d'épais- 

 seur de fumier un peu décomposé et bien tassé. 11 ne faut 

 pas employer du fumier pouvant donner un intense coup 

 de chaleur, mais pouvant seulement s'échauffer modéré- 

 ment pendant plusieurs mois. Recouvrez de couches alter- 

 nées de om,05 environ de terre riche un peu argileuse et 

 de fumier décomposé et terminez à la hauteur voulue pour 

 poser la motte, par une couche de terre de dix centimè- 

 tres environ d'épaisseur. Nous disons : terminez à la 

 hauteur voulue, c'est-à-dire à un niveau tel que le dessus 

 de la motte posée dans sa fosse dépasse de vingt à vingt 

 cinq centimètres le niveau du sol environnant. 



Posez ensuite la motte au centre de la fosse en orien- 

 tant les rhizomes visibles la pointe vers le sud-est. Rem- 

 plissez la fosse de bonne terre riche et un peu argileuse 



