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huilé est imperméable et aussi résistant qu'une étoffe. Les 

 principales espèces mises à contribution pour ces emplois 

 sont le Ph. Qmlioi, Ma-dake ; le Ph. Renonis, Ha-chiku 

 et ses variétés ; le Ph. nigra, Kuro-dake et ses variétés ; 

 VA. Simoni, Me-dake, et ses variétés ; VA. Japonica, Ya- 

 dake et d'autres encore. 



Toute la vannerie est faite en bambou fendu ou 

 entier : cette matière première est bien plus belle et solide 

 que l'osier ; le Sasa borealis, Makino et Shibata, Su{u- 

 dake est l'une des espèces les plus employées pour cet 

 usage. Le Ph. pubescens, Moso-chiku, est aussi une espèce 

 des plus utiles. En chauffant ses jeunes tiges dès leur 

 complet développement, on en extrait une abondante ma- 

 tière cireuse susceptible des mêmes emplois que la cire 

 d'abeille : une forte tige convenablement traitée en donne 

 environ un kilogramme. Cette espèce fournit des jets 

 comestibles que les Asiatiques consomment en grande 

 quantité, et que les Européens estiment aussi beaucoup. 

 Un hectare de Moso-chiku peut donner, après dix ans de 

 plantation, 20 à 22.000 kil. de jets comestibles chaque 

 année. Ce n'est du reste pas la seule espèce dont on 

 mange les jets : ceux des Ph. Quilioi, B. vulgaris, Wend- 

 land, B. marmorea, Mitford, Kan-chiku, et de' bien d'au- 

 tres sont fort appréciés. Les jets de Moso peuvent attein- 

 dre le poids de 5 kil. Ils sont cueillis comme les asperges, 

 dès que la pointe affleure le sol ; les terrains légers et 

 chauds fournissent les produits les plus beaux et les plus 

 délicats. Ceux qui ne sont pas consommés immédiatement 

 sont séchés ou transformés en conserve ; on les transporte 

 ainsi au loin, dans les provinces froides, jusqu'en Mand- 

 chourie et même en Europe. Ce n'est pas, comme chez 

 l'asperge, la pointe du jet qui est utilisée comme légume : 

 chez le bambou, cette pointe est constituée de gaines 

 coriaces, filandreuses, immangeables, tandis que la base de 

 la pousse est charnue et tendre dans son jeune âge : au 

 point de vue alimentaire, ce légume se présente donc 

 comme l'artichaut, dont le portefeuille constitue la vraie 

 partie nutritive ; mais chez le Moso cette portion peut 

 peser plusieurs kilogrammes. La culture du Moso comme 

 légume aurait les plus grandes chances de succès dans le 

 Sud et l'Ouest de la France. Nous pensons qu'en Belgique 

 il restera une plante ornementale de tout premier ordre. 



A la saison de l'abatage des chaumes, le feuillage de 

 toutes les espèces est donné^aux bestiaux et aux chevaux com- 



