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c'est que le jardinier soit content de son sort Le salaire 

 qu'il reçoit joue donc un rôle aussi capital que la façon 

 dont il est traité dans les rapports journaliers. Si le salaire 

 est trop bas le jardinier se déplait ; s'il est trop élevé 

 l'amateur est mécontent. Comment éviter à la fois ces 

 deux écueils ? Je me sens impuissant à le dire avec certi- 

 tude et je crois que seul l'amour des plantes peut accom- 

 plir sûrement ce miracle. On a reproché souvent aux 

 amateurs de consacrer une trop faible part de leurs 

 dépenses de luxe à l'entretien de leur parc. Certes, c'est 

 parfois vrai ; mais la cause n'en est-elle pas souvent dans 

 ce fait que beaucoup ont constaté que d'une augmentation 

 de dépenses il ne résultait que bien rarement une augmen- 

 tation de l'effet utile de leur jardinier ou une améliordtion 

 de leurs cultures ? C'est une question à étudier; mais elle 

 ne nous parait pas devoir être tranchée à priori en faveur 

 des jardiniers. Dans notre cas, par exemple (abstraction 

 faite des serres puisque nous les soignons en i 1/2 h. par 

 jour) nous avons vu les frais réduits de plus des 2 '3 et 

 l'effet utile doublé du même coup ! Nous avons vu en 

 même temps la consommation de charbon des serres bais- 

 ser de moitié et la température y devenir beaucoup plus 

 constante depuis que celui qui entretient le feu n'est plus 

 un de ceux qui dans les annonces s'intitulent « un très 

 bon jardinier ». C'est que, en effet, nous n'avons jamais 

 pu rencontrer un jardinier qui sût conduire un foyer de 

 serre. Est-ce qu'on leur enseigne à l'école cet art difficile 

 et indispensable pour obtenir une bonne culture ? A la 

 façon dont ils s'en acquittent nous pensons que non. Ils 

 savent bien consumer (détruire) une grande quantité de 

 charbon; mais en tirer bon parti... cherchez! Presque 

 tous ceux que nous avons vus à l'œuvre sont d'une 

 incroyable stupidité sous ce rapport ; ils n'en ont que plus 

 de vanité et ne veulent pas écouter les conseils. « Est-ce 

 qu'on viendra, A eux des diplômés, leur apprendre à 

 jeter du charbon sur une grille ? Est-ce qu'on les prend 

 pour des ignorants ? Voyons, soyons de bon compte, c'est 

 leur faire une grave injure, rien que de leur parler d'une 

 chose aussi simple ! » Tel est leur raisonnement, aussi 

 restent-ils presque tous ânes toute leur vie. Leurs femmes, 

 au contraire, sont en général très expertes en la matière, 

 et nous n'avions jamais de feu aussi bien soigné que lors- 

 que le jardinier s'absentant seul, sa femme venait, pendant 



