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azoto è minore, tuttavia esso viene ritenuto nell' organismo e se nella terza prova non 

 fosse sopraggiunta» un lieve disturbo gastrico a Teresa, si sarebbe avuto anche in questo 

 esperimento un progressivo aumento nella ritenzione dell' azoto dalla seconda alla terza 

 prova. 



Al bilancio azotato uniamo il bilancio del fosforo. 



Bilancio giornaliero del P 2 5 in grammi 

 Esperimento colla carne 



Prova 



Individui 



P 2 5 



introdotto 



P 2 5 



nelle feci 



p 2 o 5 



assimilato 



P 2 5 

 urinario 



Differenze 



J 



Pasquale . 



3,865 



2,713 



1,152 



0,870 



-f- 0, 282 





Pietro . . . 



3,990 



2, 820 



1 , 1 76 



0,885 



-f- 0,291 



II 



Pasquale . 



4,704 



3,000 



1 , 704 



1, .70 



-t- 0,534 





Pietro . . . 



4,586 



2,387 



2, 199 



0,990 



-+- 1,209 



III 



Pasquale . 



4, 759 



2, 260 



2, 499 



1,020 



H- 1,479 





Pietro . . . 



4,801 



2, 477 



2, 324 



1,085 



-(- 1,239 



Esperimento colle uova 



li 



III 



Domenico . 



3, 849 



Teresa . . . 



3,177 



Domenico . 



4, 543 



Teresa . . . 



3,859 



Domenico . 



4, 662 



Teresa . . . 



3, 644 



3,303 



2,947 



3, 624 

 2,809 



2, 485 

 2, 188 



0,546 

 0,230 



0,919 



1, 050 



2, 177 

 1,456 



0,660 

 0, 535 



1,500 



0, 847 



1,425 

 1,230 



0,114 



0, 305 



0,581 

 0,203 



0,752 

 0,226 



Medie del bilancio giornaliero del P o 0. in grammi 



Esperimento colla carne 



P 2 5 introdotto 

 Total { % 



P 2 5 delle feci 



Totale 



R % 



P, 0= assimilato 



Totale 



R ° 



/o 



Totale 



R % 



Differenze 



I 



li 

 III 



3,930 

 4, 645 

 4, 780 



100 

 118 

 122 



2,766 

 2,693 

 2,368 



100 

 97 

 86 



1,164 

 1,952 

 2, 412 



100 

 168 

 207 



0,877 

 1 , 080 

 1,052 



100 

 123 

 120 



0,287 

 0,872 

 1,360 



Esperimento colle uova 



I 



li 



III 



3,513 

 4, 201 

 4,153 



100 

 120 

 118 



3, 125 

 3,216 

 2,336 



100 

 102 



75 



0,388 

 0,985 



1,817 



100 

 254 

 468 



0,597 100 

 1,173 196 

 1,327 222 



0, 209 

 0,188 

 0,490 



