IL Abtheilung. Obst- und Gartenbau-Section. 13 



Das Pflücken der Rosen muss bis 9 Uhr Morgens beendet sein, da 

 sonst erhebliche Oelverluste eintreten. Die Blumen werden mit dem 

 Kelch gepflückt; es sollen nur völlig aufgeblühte Rosen zur Abernte 

 gelangen. Die geernteten Rosen müssen möglichst noch denselben Tag 

 verarbeitet und auf jeden Fall vor Sonnenstrahlen geschützt werden, um 

 die Verdunstung des Oels zu verhindern. 



Auf die Gewinnung des Oels heute einzugehen, würde zu weit 

 führen; ich will desshalb nur erwähnen, dass sie im Orient überall als 

 Hausindustrie betrieben werden soll. Jeder Bauer destillirt sich sein 

 Oel selbst; der Preis schwankt natürlich und hängt von der Qualität und 

 Ernte ab. Ist letztere vorüber, so kommen die Bauern zusammen und 

 bestimmen denselben, Hiernach haben sich die Grosshändler, die das 

 Rosenöl in kleineren Posten in den Dörfern zusammenkaufen, zu richten. 

 Die Händler verkaufen das Oel später im Grossen in Paris und London, 

 wobei viel verdient werden soll. 



Dass die Oelrosencultur auch in Deutschland eine Zukunft hat, ist 

 zweifelsohne. Nach den bisherigen Versuchen, die, wie ich bereits er- 

 wähnte, im Grossen schon in Leipzig etc. ausgeführt wurden, steht fest, 

 dass selbst die echte Kazanlik-Rose hier besser gedeihen und ein gün- 

 stigeres Resultat liefern wird, wie im Vaterlande selbst, da ihre Cultur 

 und Pflege vermöge unserer Maschinerien eine viel sachgemässere 

 sein wird. 



Die Rosen haben sich bei uns vollkommen winterhart gezeigt und 

 die Hitze, welche im Orient oft die Hälfte der Ernte vernichtet, ist hier 

 nicht so intensiv, wie das dort der Fall ist. Eine wesentliche Ver- 

 schiedenheit des Bodens, auf dem die Rosen wachsen, ist gegen hiesige 

 Verhältnisse nicht vorhanden; zudem besitzen wir bereits eine chemische 

 Analyse des rumelischen Bodens, so dass wir event. fehlende Bestand- 

 teile leicht ersetzen könnten. 



Der Baumschulenbesitzer Schmalfuss berechnet in seiner heraus- 

 gegebenen Broschüre: „Die Einführung der Kazanliker Rosen zur 

 Rosenölgewinnung in Deutschland" den Ertragsanschlag für das Hektar 

 folgenderweise: 



I. Anlagekosten für das Hektar. 



Vorbereitung des Bodens durch Bearbeitung und Düngung 600 Mk. 

 Beschaffung von 20 000 Pflanzen, freie Lieferung, Pflanzung 



und Garantie 6 000 „ 



Pacht und Bearbeitung, Hacken etc. werden in 



den ersten zwei Jahren durch Zwischenculturen gedeckt. 



Summa 6 600 Mk. 



