248 CONCLUSÃO 



É isto o que approximadamente podemos adiantar nos 

 limites d'esta obra sobre línguas, cujo estado ainda em 

 atrazo carece de persistente trabalho, o qual servirá de 

 guia ao leitor attento para ter ingresso n'esse difficil laby- 

 rintho. 



Eis, rfum rápido apercu sobre as tribus africanas, a re- 

 senha da sua distribuição nas terras por nós percorridas, 

 do modo como se estabeleceram, das suas leis, maneira de 

 ser em matéria religiosa, e emfim da sua linguagem, a que 

 juntaremos duas palavras acerca de alimentação. 



Pôde em absoluto affirmar-se que o principal alimento 

 ou a base d^elle nas ditas terras constitue-se pelos quatro 

 artigos seguintes, os quaes variam conforme as regiões: a 

 mandioca (Manihot aipi), mais conhecida por Jatropha ma- 

 nihot; a massambala, variedades do Sórghum; o massango, 

 scientificamente chamado Penisetum tjphoideum (hoje per- 

 tencente ao género Penicillaria), de que existem duas varie- 

 dades, o liso e o barbado (sem duvida devidos á cultura); e 

 o milho (Zea mais), que também ali se vê com profusão. 



Todos estes artigos formam o pão, depois de reduzidos 

 a farinha. 



Infelizmente ao indígena falta o moinho, de forma que 

 precisa valer-se do singelo processo do pilão, único d'elle 

 sabido para obter aquelle resultado. 



Este meio tem quasi sempre por base a infusão mais ou 

 menos prolongada da raiz ou do tubérculo a pulverisar, 

 com exposições ao sol. 



Claro está, pois, que sobrevindo fermento e com elle as 

 necessárias variantes, todas as farinhas africanas são pesa- 

 das, indigestas, desagradáveis no primeiro tempo ao paladar 

 europeu, e incapazes de levedo para com ellas se obter pão 

 soífrivel. 



A isto junta o indigena, como conducto, tudo quanto 

 lhe apparece, carne, peixe, vegetaes, e destes últimos basta 

 pequeníssima quantidade para provocar a ingestão de umas 

 poucas de libras de pão. 



