10 Jahresbericht der Schles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 



den durch Fäulniss der Frucht frei gewordenen Samen umherträgt und 

 schliesslich verfault, sodass das Untersinken des Samens ermöglicht 

 wird. Bei der Keimung tritt an das im Samen eingebettete Pflänzchen 

 die Aufgabe heran, sich durch die Samenschale hindurch Ausgang zu 

 verschaffen. Diese Aufgabe wird bei Victoria, l£uryale, Nuphar, Nymphaea, 

 Cabomba und Brasenia dadurch erleichtert, dass in einer besimmten, 

 ringförmigen Zone die Samenschale einen schwächeren Bau besitzt. 

 Hier stellt sich der Keimling durch Abstossung eines kreisrunden Samen- 

 deckels leicht eine hinreichend grosse Oeffnung her. 



Wenn ich nun zu der Bedeutung der Wasserrosen für den Menschen 

 übergehe, so möchte ich hierüber Folgendes bemerken. Als Nutz- 

 pflanzen im strengsten Sinne sind die Nymphaeaceen allerdings von 

 ziemlich untergeordneter Bedeutung, namentlich in unserer Zeit. Doch 

 bilden die Samen von Nelumbo nucifera noch heute ein beliebtes 

 Nahrungsmittel der ärmeren Volksklassen in Japan. In den letzten vor- 

 christlichen und ersten nachchristlichen Jahrhunderten wurde die genannte 

 Pflanze theils ihres Samens, theils ihres Rhizoms wegen in Aegypten 

 allgemein gebaut, ebenso dienten im Alterthum Nymphaea Lotus und 

 N. coerulea als Nahrungsmittel. Das Mehl der Samen von Victoria regia, 

 die in ihrer Heimath als Wassermais bezeichnet werden, die Samen 

 der amerikanischen Nuphar polysepalum, der Euryale ferox finden gleich- 

 falls Verwendung als Nahrungsmittel, und man kann sich, wie der 

 berühmte Monograph der Nymphaeaceen, Robert Caspar y, hervorhebt, 

 mit Recht wundern, dass die ebenso stärkereichen Samen unserer Wasser- 

 rosen bisher gänzlich unbenutzt geblieben sind. Aus den wohlriechenden 

 Blüthen der gelben Wasserrose wird in der Türkei ein kühlendes 

 Getränk bereitet. 



Dass die Nymphaeaceen auch in der Geschichte der Heilkunde Er- 

 wähnung verdienen, zeigen die Berichte des Dioskorides und des 

 arabischen Arztes Abdallatif, in dessen dem' 13. Jahrhundert an- 

 gehörigen Schriften die Heilkraft der Wurzeln von Nelumbo gepriesen 

 wird. 



Die hervorragende Stellung, welche die Nymphaeaceen unter den 

 Zierpflanzen unserer Gewächshäuser und Gärten einnehmen, brauche ich, 

 wie ich glaube, nicht weiter hervorzuheben. Ein Bassin, in dem 

 Nymphaeaceen ihre blauen, weissen, rothen oder gelben, in dem die 

 majestätische Victoria regia ihre zart rosenfarbenen Blüthen entfaltet, 

 umgeben von den äusserst graciösen, schwimmenden Blättern, ist ein 

 Anblick, der das Auge jedes Blumenfreundes entzückt. Leider ist die 

 Cultur dieser Pflanzen zum Theil mit grossen Unkosten verbunden. 

 Andererseits aber muss man bedauern, dass die anspruchlosen, aber 

 doch so überaus decorativen Wasserrosen unserer Heimath in Parkanlagen 



