44 Jahresbericht der Sehles. Gesellschaft für vaterl. Cultur. 



Aber die Blüthen, als das Wichtigste, die sind schon da und brauchen 

 sieh nur zu dehnen und zu recken, um sich entfalten zu können. Aber 

 es bleibt uns doch räthselhaft, wo die Blüthen denn schon herkommen 

 jetzt im Spätherbst. Die Lösung des Räthsels ist aber einfach. Die 

 Aulage der Blüthen erfolgte schon im April bis Juni, vor dem Ueber- 

 gang unserer Hyacinthen, Tulpen etc. in ihren Sommerschlaf. Zehn, selbst 

 elf Monate bevor sie blühen, wurden sie schon angelegt. 



Doch es ist klar, dass es nicht genügen würde, wenn die Pflanze 

 ihre Sprosse, ihr Laub und ihre Blüthen im Herbst schon anlegt; sollen 

 sich diese Theile wirklich gleich im Frühjahr entfalten können, so muss 

 ihnen auch eine ordentliche Wegzehrung mitgegeben werden, damit sie 

 sich ihren Lebensunterhalt nicht mühsam selbst erwerben müssen, son- 

 dern sie sich sogleich frisch entfalten können. Und so sehen wir die 

 Pflanze stets schon im Sommer Nahrungsmassen für das nächste Jahr 

 sammeln und aufstapeln. Wir sprachen schon davon, dass die Pflanzen 

 in ihren Blättern Stärke bilden und diese dann zu Zucker umwandeln, 

 welcher in der Pflanze bis an geeignete Orte wandert und dann wieder 

 niedergeschlagen wird. Die Reservemagazine der Pflanze sind ebenso 

 mannigfach, wie die Reservenahrung selbst. So finden wir in vielen Knollen, 

 z. B. bei der Canna indica, Stärke als Reservematerial, in anderen Inulin, 

 eine der Stärke verwandte Substanz, die aber in Wasser löslich ist; so 

 beim Topinambur, bei den Georginen, den Cichorien. Bald sind unter- 

 irdische Wurzeln der Ort, in welchem die Reservestoffe liegen, bald 

 unterirdische Stämmchen, wie beim Maiglöckchen, der Iris. Bei den 

 Zwiebeln sammeln fleischige unterirdische Blätter das Material, das hier 

 aus fetten Oelen und aus Eiweiss besteht. Die Holzgewächse, welche 

 keine Knollen haben, sammeln ihre Reservestoffe hauptsächlich im Holz, 

 zumal in den Markstrahlen, die wir ja beispielsweise bei der Linde um 

 diese Jahreszeit (Spätherbst) dicht erfüllt finden von feinkörnigem Stärke- 

 mehl. Ausländische Bäume haben wieder andere Reservestoffbehälter, 

 die Sagopalme beispielsweise sammelt ihr Stärkemehl, den Sago, in 

 ihrem Mark an. Ja, da giebt es eine unendliche Mannigfaltigkeit von 

 Stoffen und ihren Ablagerungsorten. Scheinbar eine Ausnahme machen 

 blos unsere kleinen Sommergewächse, die im Frühjahr keimen und im 

 Herbst sterben. Diese Ausnahme ist aber nur scheinbar, denn auch die 

 Sommergewächse sorgen für die Zukunft, sie bilden Samen, oft in riesiger 

 Masse, und in jedem Samen findet sich der Anfang eines neuen 

 Pflänzchens vorgebildet, und damit dieses sich sorgenlos entwickeln 

 kann, ist ihm im Samen Reservematerial mitgegeben. Stärke im Weizen- 

 korn, Oel im Raps, Eiweiss dem Ricinus (neben Oel), ja selbst zell- 

 hautähnliehe Masse wird manchmal mitgegeben, so bei der Dattel, und 

 am auffälligsten bei der Phytelephas, deren Samenreservematerial das 

 vegetabilische Elfenbein darstellt, daraus die Fabriken Knöpfe drehen. 



