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della saliva degli animali superiori, ho voluto ricercare se 

 l'analogia esista anche per rispetto al solfo-cianuro di potassio. 



La presenza di questo sale nella saliva dell'uomo e di al- 

 cuni altri Mammiferi, indicata, in principio del secolo da Tre- 

 viranus (1) è oggi ammessa da tutti i fisiologi, siccome un 

 fatto ben accertato. 



Ora, siccome è opinione dei fisiologi che il solfocianuro di 

 potassio eserciti una non indifferente azione sul processo di- 

 gestivo (2), così non parvemi inutile il verificare se esso tro- 

 visi anche in quei succhi dei Molluschi, che per la loro atti- 

 vità, rappresentano la saliva dei Mammiferi. 



A, - Nelle glandolo salivali. 



Per la ricerca del solfocianuro potassico nella macerazione 

 delle ghiandole salivali ho impiegato tanto il metodo della 

 cartolina ad acetato di piombo, quanto quello del percloruro 

 di ferro, come quello ancora dell'acido iodico. 



1. Metodo. — Se nell'infuso delle glandole è contenuto il 

 sale cercato, in contatto dell' idrogeno nascente esso cederà 

 l'atomo di solfo, e si svolgerà idrogeno solforato, il quale pro- 

 durrà T annerrimento della cartolina imbevuta di una solu- 

 zione concentrata di acetato basico di piombo. 



Si potrebbe qui obbiettare che altri composti di solfo 

 possono essere presenti nell'infuso, all'infuori del solfocianuro 

 di potassio; epperò, in caso di avvenuta reazione, si potrebbe 

 incorrere in errore nel giudicare sulla provenienza dello solfo 

 dell'idrogeno solforato svolgentesi. I composti che potrebbero 

 generare tale errore sono dunque: i solfati, i solfuri, i solfiti 

 e gli iposolfiti. — Orbene! ricercati nell'infuso, colle caratte- 

 ristiche loro reazioni, li trovai mancanti. 



Quanto ai solfati, anche se esistessero nella macerazione, 

 non modificherebbero il risultato della esperienza, perchè ver- 

 sando acido cloridrico e zinco in una soluzione di un solfato 

 alcalino o terreo, non ha luogo sviluppo di acido solfidrico, 

 come indica la cartolina ad acetato di piombo. 



La quale non si annerisce immergendola nell'infuso in cui 



(1) Oehl — La saliva umana — Pavia 1864 — p. 159. 



(2) Oehl — Op. cit. pag. 158. 



