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Andamento. Già nel dì successivo , l' infusione appariva fortemente 

 torbida; ma non si aporse il palloncino che dopo 36 ore. 



Risultato dell'esame microscopico. Conteneva : molti Bacterium termo 

 Duj. vivacissimi, ed un gran numero di granulazioni con particolari mo- 

 vimenti bacteroidi. 



b) ESPERIENZE CONTRARIE ALLO SVILUPPO DEI MICROBJ. 



9. a Esp. — (Memoria citata, N. 6, pag. 42). — (In essa però non c'è esposto 

 che il risultato termico dell'esperienza) 



Decotto di zucca poco denso, chiuso in palloncino nella quantità di 

 uno a 10 di aria, e scaldato dopo a 108° C. per 15'; poi mantenuto per 

 3 giorni alla temperatura ambiente di 12° C. 



Risultato dell'esame microscopico. — Nessun sviluppo di Microbj. 



NB. Questa esperienza è tolta dal nostro diario manoscritto. 



10 a Esp. — (Memoria citata, N. 6, pag. q-4o). Due palloncini di ve- 

 tro contenenti decotto diluito di zucca, nella proporzione di circa uno a 

 10 di aria, scaldati, dopo la loro chiusura, alla temperatura di 112° C. 

 per 15', furono mantenuti da 3 a 4 giorni alla temperatura ambiente 

 di 25° C. 



Risultato dell'esame microscopico. In entrambi i palloncini, le infu- 

 sioni contenevano soltanto detriti organici e rari granuli vibranti, ma 

 nessuna forma bacillare, nessun Vibrio; infine nessun Microbio, benché 

 uno di essi venisse aperto tre giorni dopo lo scaldamento, e l'altro dopo 

 quattro dì. 



ii. a Esp. — (Memoria citata, N. iU, pa>g> 2). Un palloncino conte- 

 nente decotto concentrato di zucca, fu scaldato, dopo la sua chiusura, a 

 100° C. e mantenuto tale per 15'; indi esposto alla temperatura am- 

 biente fra 24°-26° C, per 6 giorni. 



Andamento. L'infusione si conservò sempre limpida. 



Risultato dell'esame microscopico. Nella soluzione si scorgevano bensì 

 molti granuli vibranti, ma nessun Vibrio. 



I«. a Esp. — (Memoria citata, N. 47, pag. 5-1). Sugo di zucca filtrato 

 a caldo, chiuso in palloncino di vetro nella solita proporzione di 1 a 10 

 d'aria; poi scaldato entro il vaso a 100° C. con attivissima circolazione 

 di vapore, per 30'. Indi tenuto per 4 a 10 giorni in un armadio a tempe- 

 ratura variabile fra 15° e 18° C. 



Andamento. L'infusione si è sempre presentata perfettamente limpida 

 e senza traccia alcuna di pellicola, anche dopo otto giorni. 



Risultato dell'esame microscopico. Nessun Microbio. (Questo risultato è tolto 



dal nostro diario manoscritto). 



II. Infusioni organiche con sugo di carne. 



a). ESPERIENZE FAVOREVOLI ALLO SVILUPPO REI MICROBJ. 



13. Esp. (Memoria citata, N. 17, pag. 5-6)TSugo di carne così prepa- 

 rato: un pezzo di buon muscolo di bove, spoglio della grascia, si taglia 

 in pezzetti, che si fanno digerire a freddo, per poche ore nell'acqua di- 

 stillata; indi si fa scaldare e bollire il tutto entro una boccetta per circa 

 un quarto d'ora, e poi si spreme tutto il sugo attraverso fìtta tela. 



