53 



fd)on im nädjften 3>af)re einige CRcfuttatc von S3crfud)cn, bie id) in bec unten anjugebenben 2lrt anffelfen 

 werbe, bec fet)r geehrten Sßerfammlung vorlegen ju fönnen. 



5BaS id) l)eute bemnad) ju tfjun vermag, fann nur barin befreien, ben 3tt>ctfcl, ben obige $rage eins 

 fdjließt, ob bec 2anbwirtf) mit be.n Knollen, bie et bec Srbe anvertraut, aud) rationell verfahre, ober unbes 

 wüßt, befonberS in jüngfter 3ctt, ju viel «Stoff verfd)Wenbe, ju rechtfertigen unb ©rünbe beizubringen, bie 

 mich, beftimmen, jenen Zweifel z u tyegen. 



SS liegt eine fjalbe Knolle vor mir, welche etwa 2 big 3 3Bod)en in ber (5rbe gelegen fjat. 9?ur ein 

 2(uge berfelben £>at einen Keim getrieben, welcher 1 J / 2 $oU lang ift, unb fd)on l)aben fiel) aus bem Keime 

 f)erauS 9 jartc 2£bventivwurzeln gebilbet, von benen 4 atwa 2 — 3 3oll, 5 aber nur l / 4 — 1 ßoll lang ffnb. 

 2fußer ber CrnbfnoSpe zeigen ff er) nod) 3 ©eitcnfnoSpen, von benen bie eine bid)t unter ber <Spi£e, '2 aber 

 näljer ber SSafiS beS KeimeS entfpringen. Sie tjalbe SSttutterfnoUe felbft ift bem äußeren *#nfd)eine nad) nid)t 

 wefentlid) veränbert, ffe erfcfyeint ein wenig eingefdjrumpft, roie jebe ältere Knolle burd) SJerluft an Söaflcrs 

 gefyalt. 2Cmnlum war, fowofyl an ben ©teilen, bie vom Keime entfernt ffnb, als ganz in ber 9?äf)e beS 

 KeimeS, in bebeutenber SD?affc in ben bellen beS ^)arend)vmS vorfyanben; id) vcrglid) unter bem SDZifroffope 

 anbere Knollen, bie nid)t in ber @rbe gelegen fyatten, unb fanb bie Seilen nid)t reid)lid)er mit 2(mnlumför; 

 nern erfüllt. 



3ebe 2ßurjcl, fobalb ffe erfcfyeint, übt il)re Sunftionen, beim eben nur burd) biefe 2()ätigfeit fann ffe 

 mit ber ganjen ^flanje befreien; cS giebt wäf)renb bcö ganjen 2ebenS ber spflanjc feinen 2(ugenblicf, in weis 

 d)em ein für baS Seben wefentlidjeS £)rgan, wie bie 3Burjel, ganj unb gar aufhört tf)ätig ju fein. Da 

 ferner bei jeber pflanze in jebem 2(lter bie Söurjcl tt>rc gunftionen f)inretd)enb iibm muß, um baS ©es 

 wäd)S mit ber nötigen 93obennaf)rung $u verfemen, fo werben aud) bie 2(bventivwurzeln bcö KartoffelfeimcS, 

 fobalb fie ffd) jcigen, bie allen cd)ten SBurjeln eigentt)ümlid)en ^unftionen verrichten, ber jungen spflanje bie 

 6rbnal)rung zuführen, unb jwar in fo genügenbem üftaße, baß ffe, fo lange big bie SSlätter ffd) entfalten 

 unb bie %il)rungSaufnaf)me auS ber Suft vermitteln fönnen, allein burd) bie 3öurzelnal)rung befielt. Qwtaui 

 läßt ffd) fcfyließen, baß bie (Subftanj ber Sftutterfnoltc für bie 2ütSbilbung beS bewurzelten KeimeS eine fel)r 

 geringe, vielleicht feine SSebeutung f)at, unb bie 9f"id)tigfeit beö ©dbJuffeS wirb baburd) um fo waf)rfd)cinli; 

 d)er, baß bei faft jwcijöUigem Keime bie SOJutterfnolle feine wefentlicfyen SScränbcrungen äußerlid) zeigte, tf>rc 

 gellen waren reidjlid) mit 2l"mplum gefüllt, wetcfyeS für Bobine fct>r empffnblid) war, if>r 'tfcußereS faf) alten, 

 fonft aber genießbaren Knollen ganj äfmlid), bie <3d)nittfläd)en färbten ffd) nicfjt fd)neller unb nid)t anberg 

 alS bei gewöt)nlid)en alten Kartoffeln. £)b in allen, aud) in bm vom Äeime entfernten Steilen ber l)alben 

 SKutterfnolle wefcntlid)e d)emifd)e SSeränberungen, bie in 93ejtef)ung jur 2(u$bilbung beg Äeimeg ftef)cn, öors 

 gegangen fein foliten, muß ber ^nalofe vorbehalten bleiben ; id) glaube jebod) je^t fd)on behaupten ju bürs 

 fen, baß biefe aus ber (5rbe genommenen Änollen, wenn nid)t für bie 9)?enfd)en gerabc wol)(fd)mecfenb, bod) 

 wenigftenö für ba$ SSicf) nod) genießbar feien, gür bie 9tid)tigfeit beS obigen <3d)luffe$, baß bie S0?utter; 

 fnolle für bie 3Tugbilbung be6 bewurjelten ÄeimeS von geringer S5ebeutung fei, fpridjt aud) bie @rfaf)rung, 

 baß bewurzelte Äeime, bel)utfam mit ber 50?utterfnolle auü ber Srbe entnommen unb von if)r abgelöft, feöf)s 

 lid) fortwad)fen, wenn ffe wieber in bie (Srbe gelegt werben, unb baß au$ il)ncn Anoden tragenbc «Stauben 

 ffd) entwideln. ßnblid) läßt ffd) nod) eine £f)atfad)e bafür anführen, baß ber Srbe ju viel ÄnoUenfubftanj 

 übergeben werbe unb baß ffe of)ne 55Sirfung auf bie 2lu3bilbung ber ©taube fei. Sflan ffnbct nämlid) nid)t 

 feiten, befonberg in troefenen Si^«n, bei ber Kartoffelernte bie 5J?utterfnollen nod) vor, allcrbingS oft in 

 einem ber SSerrottung äl)nlid)en 3uft^nbe, woraus l)ervorjugcl)cn fdjcint, baß bie 9ttuttcrfnollc, wenn ffe übers 

 l)aupt von Einfluß für baS fpätcre geben beS ÄeimeS ift, biefen nur baburd) ausübt, baß ffe burd) SSerrots 

 tung jur lofalen Düngung beS SSobcnS beiträgt. 



6S liegt nun bie S^age naf)e, wenn bie «Subftanj ber KnoKe ben bewurjelten Keim nid)t förbert, 

 weldje SSebeutung t>at ffe überhaupt für ben Keim? 



