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148 Jahres-Bericht 
Rkizopogon albus Fr. Die ächte schwarze Trüffel, Tuber cibarium, ist 
bis’ jetzt in Schlesien noch nicht gefunden. Diesen Namen führt fälsch- 
lich der in ganz Schlesien, vielleicht in ganz Norddeutschland sehr 
häufige Feldstreuling, Scleroderma vulgare, dessen Genuss in grösseren 
Quantitäten die Symptome einer Pilzvergiftung herbeiführt, die bei der 
ausgedehnten Benutzung dieses Pilzes nur deswegen nicht häufiger beob- 
achtet wird, weil man ihn nicht als Gericht, sondern nur als Würze wie 
die schwarze Trüffel, also nur in geringeren Quantitäten zu verspeisen 
pflegt. In einigen, für das grössere Publieum bestimmten Zeitungsartikeln 
suchte der Vortragende es zu unterrichten und fand sich eudlich veran- 
lasst, in einem der damals im August (1871) leer stehenden Gewächs- 
häuser eine Ausstellung obiger Pilze in natura und in Abbil- 
dungen zu veranstalten, an welche sich nach und nach alle diejenigen 
anschlossen, welche nach mehrjährigen Erfahrungen auf den hiesigen 
Märkten feilgeboten wurden. Da das Publicum dies Unternehmen mit 
Interesse aufnahm, insbesondere die Beamten der Marktpolizei hier eifrig 
studirten, sollen diese Ausstellungen im bevorstehenden Sommer wieder- 
holt werden. 
Folgende an und für sich essbare Pilze kommen bei uns zum 
Verkauf: 
1) „Maipilz,“ Agar. pomonae, im Frühling. 
2) „Musseron, Muscherong, Musserien, Derrbehndel,“ Ag. scorodomus, 
August bis October. 
3) „Grün-Reisker, Grünschwappe,“ Ag. ‚flavovirens, im October. 
4) „Mileh-Reisker,‘“ Ag. volemus, August. 
5) „‚„Rothweisskerz, gemeiner R.,“ Ag. deliciosus, August bis October. 
6) „Champignon,“ Ag. campestris, August bis October. 
7) „Michaeli-Pilz,‘“ Agariei sp., um Michaeli, klein, braun. 
8) „Gahlschwamm, Galuschel,‘“ Cantarellus cibarius, August bis October- 
9) Sparassis brevipes, „Feisterling, Fehsterling,“ September, October. 
10) Sp. erispa, „Feisterling, Judenbart, Ziegenbart,‘“ September, October. 
11-14) „Ziegenbart und Judenbart,“ 
Clavaria Botrytis, 
—  formosa, 
—. flava, 
— . griseg, 
August, September, 
15) Feldstreuling, fälschlich „Trüffel,‘“ Seleroderma vulgaris, August, Sep- 
tember. 
16—17) ‚„‚Morchel,‘ 
Hevella esculenta, 
Morchella esculenta, 
Frühjahr. 
