der Schles. Gesellsch. f. vaterl. Cultur. 351 
Recht verdient aber auch die Pflanze diesen Vorzug, denn wenn kein 
anderer Spinat in heissen Tagen gedeihen will, so ist es dieser, je heisser 
der Sommer ist, je üppiger wächst derselbe, wenn ihm nur irgend gut 
sedüngtes Land gegeben wurde und recht viele Feuchtigkeit zuge- 
führt wird. R 
Im Allgemeinen geschieht die Anzucht der Pflanzen des Neusee- 
ländischen Spinats im Warmbeet, von wo sie dann, stark genug, im Mai, 
wenn keine Nachtfröste mehr zu fürchten sind, ausgepflanzt werden. 
Mein Culturverfahren ist ein hiervon und in mancher anderen Beziehung 
abweichendes. Im Herbst, so spät als möglich, November oder December, 
‚riehte ich mir in recht gutem Boden und in geschützter Lage des Gar- 
tens ein Beet in beliebiger Länge her, ziehe auf demselben drei 2 Zoll 
tiefe Furehen und lege den Samen hinein, bedecke ihn mit derselben 
Erde und dann das ganze Beet 3 Zoll hoch mit kurzem Dünger. In 
diesem Zustande bleibt das Beet, je nach der Witterung, bis Mitte oder 
Ende April liegen, wo dann der Dünger entfernt und das Beet auf- 
gelockert wird. Im Mai, wenn die Erde schon von der Sonne gehörig 
durchwärmt ist, laufen die Pflanzen schön auf und werden, wenn sie 
gehörig erstarkt sind, da, wo sie zu dicht stehen, durchzogen und erfor- 
lichen Falls weiter verpflanzt. Früher, als zu der oben angegebenen 
Zeit ausgesäet, keimt der Same zu zeitig, und die jungen Pflanzen gehen 
im Frühjahr dann zu Grunde. Sollten noch späte Nachtfröste zu be- 
fürchten sein, so ist es rathsam, die jungen Pflanzen durch Stroh oder 
Decken zu schützen. 
Dieses neue Culturverfahren wende ich mit bestem Erfolge schon 
seit Jahren an, und habe dabei noch den Vortheil, nicht erst die müh- 
same Anzucht im Mistbeet vornehmen zu dürfen und die dafür nöthigen 
Fenster zu Besserem verwenden zu können. Viele Pflanzen gehen erst 
noch im Juni auf, diese gehörig erstarkt, sind, wenn man sie nicht 
weiter braucht, mit der Wurzel ausgezogen, in der Küche ebenfalls gut 
verwendbar. 
Obstbauliches. 
Von 
G. Stoll, Director des Königl. Pomologischen Instituts in Proskau. 
Dass Schlesien, mit einigen Ausnahmen, bisher in der Cultur des Obst- 
baumes noch weit zurück war, da von keiner Seite etwas durchgreifendes 
unternommen wurde, ist genugsam bekannt. Nunmehr jedoch steht die 
recht erfreuliche Thatsache fest, dass hierin eine ernste Wendung zum 
Guten eingetreten ist. Wie überhaupt im Allgemeinen in Preussen, so 
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