266 Jahres-Bericht 
Ueber den Weinschnitt, 
Von 
A. Schütz, Obergärtner in Wettendorf (Ungarn). 
Die Sicherung einer reichlichen Weinernte hängt hauptsächlich mit 
von einem gut ausgeführten Schnitte des Weinstockes ab, und will auf 
Grund selbstgemachter Erfahrungen ich versuchen, unter den Freunden 
des Weinbaues durch diese meine Darstellung der Methode des kurzen 
Schnittes der Reben mehr Eingang und damit Vortheil zu verschaffen. 
Die erste Hauptsache für Erreichung guter Erträgnisse sind jeden- 
falls: die vollkommene Ausbildung der Blüthenaugen und ein vollständiges 
Ausreifen des Holzes. Beides erzielt man durch nachstehend angegebenes 
Verfahren. 
Um die vollkommene Ausbildung der Blüthenaugen zu fördern, ist 
es nothwendig, an der jungen Rebe sämmtliche Geiztriebe mit Ausnahme 
des zuletzt stehenden, bei ihrem Entstehen gänzlich auszubrechen; dieser 
Endgeiztrieb muss deshalb stehen bleiben, weil derselbe das vorzeitige 
Austreiben der Blüthenaugen verhindert und deren vollständige Ent- 
wickelung befördert. Rechtzeitiges Einkürzen und Ausbrechen der Reben 
befördert das Ausreifen des Holzes; deshalb breche man die jungen 
Reben schon, wenn sie eine Länge von etwa 2 Fuss erreicht haben, aus, 
lasse aber, wie schon gesagt, den letzten Geiztrieb ungehindert fort- 
wachsen, es wäre ‘denn, derselbe würde zu stark, in welehem Falle man 
ihn ebenfalls einkürzt. Schwächliche Reben kann man auch, wenn sie 
nur erst die Länge von 1 Fuss erreicht haben, ausbrechen. Am zweck- 
mässigsten im Herbst, und nur wenn es zu dieser Zeit unthunlich war, 
im Frühjahr, schneidet man die Reben, je nach ihrer Stärke auf ein oder 
zwei Augen zurück. — Ein in der hier angegebenen Weise ausgeführtes 
Verfahren sichert die vollkommene Ausbildung der unteren Augen zu 
Blüthenaugen und eine stets reichliche Traubenernte. 
Am besten ;eignet sich der Weinstock für die Form des Herz- 
stammes (einfache Palmette, sowie zu Cordon horizontale. Hat man alte 
Stöcke, so thut man gut, deren Reben horizontal auf dem Spalier anzu- 
heften und nur die jungen Triebe aufrecht aufzubinden und nach vor- 
stehender Angabe zu behandeln. „Früher Leipziger“ verlangt jedoch 
einen etwas länger geführten Schnitt. 
